第六十一章 挖野菜
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寒冷的冬天过去,终于迎来了庆安八年的春天,万物复苏,到处是一片生机勃勃的景象。
这一日,小七从花家学习回来,两手各拿一个馒头,边吃边走,去了对面梨花家。
梨花正在灶间忙活,见小七走进来就道:“我昨日挖的野菜有些焉了,就用杂面做了几个野菜卷,小老鼠,快给你小七姐姐搬个凳子坐。”
小七将左手上没咬过的馒头递给了小老鼠,然后直接走到灶前,坐下来帮梨花烧火。
梨花把野菜卷放到蒸笼里,拿湿帕子擦了擦手:“小七,明天我要去镇上给我娘抓药,你要不要一起去?”小七力气大,有她陪着一起梨花觉得很有安全感。
“我回去问下我娘,如果我娘同意,我明天就和你一起去镇上。梨花姐,其实我本来是想问你明天有没有空,想和你一起去挖野菜呢。”
小七塞了几根粗柴进灶堂,又拉了两下风箱,接着道:“梨花姐,我见你隔几日就去镇上抓一次药,花爷爷也经常去镇上,你坐花爷爷的车可以省些脚力和时间,花爷爷很好的,肯定会捎带你。”
梨花:“这不太好吧。”
“没事的,花爷爷经常捎带村里人的,我爹有时候也要驾车去镇上的,你提前问好,就能省下时间。”
“如果觉得不好意思就挖点野菜送过去,我看花姐姐他们一家都很喜欢吃野菜,还有山上的蘑菇也挺好的。”
能坐车去镇上自然是千好万好的,梨花对小七道:“那改日我们一起去挖野菜、采蘑菇吧。”
“好啊,”见火烧得差不多了,小七就站起身准备离开。
梨花:“野菜卷马上就起锅了,小七,你等一下,我给你捡一个出来,也让你尝尝我的手艺。”
刚才烧火的时候小七已经注意到了,梨花一共才蒸了六七个小卷子,还不够她们自己一家人吃的呢。
小七吐了吐舌头,一副俏皮模样:“我娘晚上做了面疙瘩,我要是不回家吃,肯定以为我嫌弃她的手艺了。”
梨花有点不好意思:“我做的吃食比起牛婶子做的实在差太远了。”
小七一点都不谦虚:“我娘做的吃食味道确实好,不过梨花姐你也不用难过,村里没几个人能比得上我娘的。”
“你吃过我家的面疙瘩,我娘会在面疙瘩里面放老豆角、土豆之类的,还会打碎蛋花进去,土豆吃起来面面的,老豆角也很香,梨花姐,你也可以像我娘那样做,小老鼠肯定会吃得更欢喜。”
梨花有些为难:“我家的鸡蛋要拿去镇上换钱买药的。”
小七:“我们上次卖鸭毛小袄不是赚了些钱吗?”
梨花听了眼角立时又红了:“我家除了我,其他三人都要吃药,那一两多银子已经所剩无几了。”
小七最怕见到女人哭,手忙脚乱掏了帕子递给梨花:“我听花婆婆说,吃食营养些,身子骨会好很多,你偶尔放个鸡蛋,给你娘和小老鼠补补身子,说不定能省下些药钱,花婆婆说是药三分毒呢。”
梨花听了有些动心,心里暗暗决定以后也学小七家,做汤的时候打点碎蛋花,说不得真能调养自家爹娘和弟弟的身体呢。
小七:“梨花姐,我先回去了,改天我们一起去挖野菜卖。”
梨花:“好……”
三月三野菜赛神丹,春天正是吃野菜的好季节,香荠菜这个时候最是鲜嫩,是柳家村最受欢迎的野菜。
村里穷贫,调料有限,很多人家挖了香荠菜回家之后,用水煮熟加点盐拌一下就成了一盘菜,或者直接做汤也行,就算这样简单的做法,香荠菜也还是好吃的紧。
花家喜欢用香荠菜包饺子吃,做法很简单,把香荠菜洗干净切碎,放入鸡蛋或猪肉,然后拌入盐、少许酱油和小葱碎,捏好的饺子水煮或者蒸着吃都很好吃。
小七去花家读书经常会被留饭。
这一日花家做了鸡蛋香荠菜饺子,小七连着吃了五大碗,而且又从赵婆子手上接了第六碗。
花喜儿捧腹大笑:“半大小子,吃穷老子,说得大概就是小七你这样的吧。”
小七一副委屈模样:“喜姑姑,你知道我一向吃得多,但是我也没少做活。”
花喜儿摸着小七的头发:“那些话都是说那些不懂事的浑小子的,咱们小七是有能耐的人,我以后会让你成为我们大夏王朝最最厉害的女侠。”
小七听了用力点头,喜姑姑经常说她以后会成为女侠,她对此已经深信不疑。
花婆婆温和地笑着对两人道:“吃饭的时候要少说话。”
小七和花喜儿吐了吐舌头对视一眼,安静地继续吃饭。
小七离开花家的时候对花喜儿道:“喜姑姑,我明天给你带凉拌野薄荷,你肯定会喜欢的。”
野薄荷是个另类,味道很特别,凉拌野薄荷是小七最喜欢的菜,她想把喜欢的东西分享给自己喜欢的人。
第二日,小七一大早就跑到村外摘了小半篮子野薄荷回家。
牛氏迎在院门口笑着接过小七手上的篮子:“瞧瞧这孩子,为了吃可真是拼呀,我还以为你一大早跑去哪里了呢。”
小七嘿嘿笑着:“娘,我起来的时候天太早了,怕吵醒你们,就悄悄出门了。”
牛氏把野薄荷洗干净,放到烧开的水里烫一下,沥干水,加入盐和芝麻油拌一下就做成了凉拌野薄荷,虽然做法简单却很好吃。
看着有大半篮子,做出来的成品却只有两盘,一家四口几下就把一盘野薄荷给吃光了。
阿福把筷子伸向另一盘,小七拦住他:“哥,我明天再给你摘些回来,这些是我答应给喜姑姑的。”
阿福:“好啊,明天我们一起去挖野菜,顺便放羊。”
小七吃完饭,将另一盘野薄荷带去了花家。
花喜儿迎到了院门口:“昨天有人说要给我带菜,我一早就巴巴地等在这里了。”
小七:“我一大早现摘的,新鲜着呢。”
花喜儿将小七手上的凉拌野薄荷放到桌上,上下瞧了瞧小七:“我瞧你鞋子上沾了露水呢,凉不凉,要不要现在回去换一双?”
小七看了眼自己的鞋子道:“就只表面湿了一点,里面没湿,不用换的。”
花喜儿跑去灶间拿了碗筷过来立刻开吃起来。
不知不觉一盘子野薄荷就进了花喜儿的肚子。
看着光秃秃的盘子,花喜儿意犹未尽:“反正你还没换鞋子,不如我们现在接着去摘野菜吧。”
小七:“好呀,我们叫上梨花姐一起。”
三人一起去了村子东头的坡地,这块坡地上有不少小姑娘在挖野菜,她们远远看到花喜儿就窃窃私语起来。
“那个是花家的喜儿小姐吧?”
“应该是吧,我虽然没见过她,但看她身上那样好的穿戴就能辨认出来了。”
“是呀,花家人的穿戴在咱们村可是头一份。”
蹲在地上挖了半个时辰左右的野菜,花喜儿抬头见附近挖野菜的孩子大都回去了,小七和梨花依然蹲在地上,一副认真的表情。
花喜儿摘野薄荷的速度让人实在不敢恭维,她看看自己的小篮子,又看看小七和梨花的,清了清嗓子道:“我是不是太笨了,才摘了这么一点。”
小七和梨花心里都很明白,花喜儿跑来挖野菜纯粹是因为好玩。
小七抬头看了看周围:“时间不早了,大伙都回家了,我们也回去吧。”
回到村里,小七和梨花把自己篮子里的野薄荷各自分了一些给花喜儿。
花喜儿欣然接受:“这东西我爱吃,回头我请你们吃点心,前几日我跟家里的赵婆子学做点心,我娘说我做得很好呢。”
寒冷的冬天过去,终于迎来了庆安八年的春天,万物复苏,到处是一片生机勃勃的景象。
这一日,小七从花家学习回来,两手各拿一个馒头,边吃边走,去了对面梨花家。
梨花正在灶间忙活,见小七走进来就道:“我昨日挖的野菜有些焉了,就用杂面做了几个野菜卷,小老鼠,快给你小七姐姐搬个凳子坐。”
小七将左手上没咬过的馒头递给了小老鼠,然后直接走到灶前,坐下来帮梨花烧火。
梨花把野菜卷放到蒸笼里,拿湿帕子擦了擦手:“小七,明天我要去镇上给我娘抓药,你要不要一起去?”小七力气大,有她陪着一起梨花觉得很有安全感。
“我回去问下我娘,如果我娘同意,我明天就和你一起去镇上。梨花姐,其实我本来是想问你明天有没有空,想和你一起去挖野菜呢。”
小七塞了几根粗柴进灶堂,又拉了两下风箱,接着道:“梨花姐,我见你隔几日就去镇上抓一次药,花爷爷也经常去镇上,你坐花爷爷的车可以省些脚力和时间,花爷爷很好的,肯定会捎带你。”
梨花:“这不太好吧。”
“没事的,花爷爷经常捎带村里人的,我爹有时候也要驾车去镇上的,你提前问好,就能省下时间。”
“如果觉得不好意思就挖点野菜送过去,我看花姐姐他们一家都很喜欢吃野菜,还有山上的蘑菇也挺好的。”
能坐车去镇上自然是千好万好的,梨花对小七道:“那改日我们一起去挖野菜、采蘑菇吧。”
“好啊,”见火烧得差不多了,小七就站起身准备离开。
梨花:“野菜卷马上就起锅了,小七,你等一下,我给你捡一个出来,也让你尝尝我的手艺。”
刚才烧火的时候小七已经注意到了,梨花一共才蒸了六七个小卷子,还不够她们自己一家人吃的呢。
小七吐了吐舌头,一副俏皮模样:“我娘晚上做了面疙瘩,我要是不回家吃,肯定以为我嫌弃她的手艺了。”
梨花有点不好意思:“我做的吃食比起牛婶子做的实在差太远了。”
小七一点都不谦虚:“我娘做的吃食味道确实好,不过梨花姐你也不用难过,村里没几个人能比得上我娘的。”
“你吃过我家的面疙瘩,我娘会在面疙瘩里面放老豆角、土豆之类的,还会打碎蛋花进去,土豆吃起来面面的,老豆角也很香,梨花姐,你也可以像我娘那样做,小老鼠肯定会吃得更欢喜。”
梨花有些为难:“我家的鸡蛋要拿去镇上换钱买药的。”
小七:“我们上次卖鸭毛小袄不是赚了些钱吗?”
梨花听了眼角立时又红了:“我家除了我,其他三人都要吃药,那一两多银子已经所剩无几了。”
小七最怕见到女人哭,手忙脚乱掏了帕子递给梨花:“我听花婆婆说,吃食营养些,身子骨会好很多,你偶尔放个鸡蛋,给你娘和小老鼠补补身子,说不定能省下些药钱,花婆婆说是药三分毒呢。”
梨花听了有些动心,心里暗暗决定以后也学小七家,做汤的时候打点碎蛋花,说不得真能调养自家爹娘和弟弟的身体呢。
小七:“梨花姐,我先回去了,改天我们一起去挖野菜卖。”
梨花:“好……”
三月三野菜赛神丹,春天正是吃野菜的好季节,香荠菜这个时候最是鲜嫩,是柳家村最受欢迎的野菜。
村里穷贫,调料有限,很多人家挖了香荠菜回家之后,用水煮熟加点盐拌一下就成了一盘菜,或者直接做汤也行,就算这样简单的做法,香荠菜也还是好吃的紧。
花家喜欢用香荠菜包饺子吃,做法很简单,把香荠菜洗干净切碎,放入鸡蛋或猪肉,然后拌入盐、少许酱油和小葱碎,捏好的饺子水煮或者蒸着吃都很好吃。
小七去花家读书经常会被留饭。
这一日花家做了鸡蛋香荠菜饺子,小七连着吃了五大碗,而且又从赵婆子手上接了第六碗。
花喜儿捧腹大笑:“半大小子,吃穷老子,说得大概就是小七你这样的吧。”
小七一副委屈模样:“喜姑姑,你知道我一向吃得多,但是我也没少做活。”
花喜儿摸着小七的头发:“那些话都是说那些不懂事的浑小子的,咱们小七是有能耐的人,我以后会让你成为我们大夏王朝最最厉害的女侠。”
小七听了用力点头,喜姑姑经常说她以后会成为女侠,她对此已经深信不疑。
花婆婆温和地笑着对两人道:“吃饭的时候要少说话。”
小七和花喜儿吐了吐舌头对视一眼,安静地继续吃饭。
小七离开花家的时候对花喜儿道:“喜姑姑,我明天给你带凉拌野薄荷,你肯定会喜欢的。”
野薄荷是个另类,味道很特别,凉拌野薄荷是小七最喜欢的菜,她想把喜欢的东西分享给自己喜欢的人。
第二日,小七一大早就跑到村外摘了小半篮子野薄荷回家。
牛氏迎在院门口笑着接过小七手上的篮子:“瞧瞧这孩子,为了吃可真是拼呀,我还以为你一大早跑去哪里了呢。”
小七嘿嘿笑着:“娘,我起来的时候天太早了,怕吵醒你们,就悄悄出门了。”
牛氏把野薄荷洗干净,放到烧开的水里烫一下,沥干水,加入盐和芝麻油拌一下就做成了凉拌野薄荷,虽然做法简单却很好吃。
看着有大半篮子,做出来的成品却只有两盘,一家四口几下就把一盘野薄荷给吃光了。
阿福把筷子伸向另一盘,小七拦住他:“哥,我明天再给你摘些回来,这些是我答应给喜姑姑的。”
阿福:“好啊,明天我们一起去挖野菜,顺便放羊。”
小七吃完饭,将另一盘野薄荷带去了花家。
花喜儿迎到了院门口:“昨天有人说要给我带菜,我一早就巴巴地等在这里了。”
小七:“我一大早现摘的,新鲜着呢。”
花喜儿将小七手上的凉拌野薄荷放到桌上,上下瞧了瞧小七:“我瞧你鞋子上沾了露水呢,凉不凉,要不要现在回去换一双?”
小七看了眼自己的鞋子道:“就只表面湿了一点,里面没湿,不用换的。”
花喜儿跑去灶间拿了碗筷过来立刻开吃起来。
不知不觉一盘子野薄荷就进了花喜儿的肚子。
看着光秃秃的盘子,花喜儿意犹未尽:“反正你还没换鞋子,不如我们现在接着去摘野菜吧。”
小七:“好呀,我们叫上梨花姐一起。”
三人一起去了村子东头的坡地,这块坡地上有不少小姑娘在挖野菜,她们远远看到花喜儿就窃窃私语起来。
“那个是花家的喜儿小姐吧?”
“应该是吧,我虽然没见过她,但看她身上那样好的穿戴就能辨认出来了。”
“是呀,花家人的穿戴在咱们村可是头一份。”
蹲在地上挖了半个时辰左右的野菜,花喜儿抬头见附近挖野菜的孩子大都回去了,小七和梨花依然蹲在地上,一副认真的表情。
花喜儿摘野薄荷的速度让人实在不敢恭维,她看看自己的小篮子,又看看小七和梨花的,清了清嗓子道:“我是不是太笨了,才摘了这么一点。”
小七和梨花心里都很明白,花喜儿跑来挖野菜纯粹是因为好玩。
小七抬头看了看周围:“时间不早了,大伙都回家了,我们也回去吧。”
回到村里,小七和梨花把自己篮子里的野薄荷各自分了一些给花喜儿。
花喜儿欣然接受:“这东西我爱吃,回头我请你们吃点心,前几日我跟家里的赵婆子学做点心,我娘说我做得很好呢。”