第452章剁辣椒4
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“那行,我们吃过午饭就过去做剁辣椒。(无弹窗广告),最新章节访问:.。”叶晓漫听了放心下来了:“对了容妈赵妈,明天开始你们呢就不用那么辛苦了,我请了兰嫂她们四个人过帮忙,你们呢就在家负责做饭还后帮忙我娘她们看着一下孩子就好了。像现在这样大家总是不能准时吃饭,休息时间也不能得到保证,对工作也不好。”
“行,夫人怎么安排我们怎么做。”两人笑了:“我们两人没有关系的,要忙不过来还是可以叫我们去帮忙的。”
“好。”叶晓漫点点头,心里有着打算,工钱还是要给她们涨的。
午饭后终于真正的开始做剁辣椒了,当然最开始当然要由叶晓漫来‘操’刀,毕竟大家都没有见过那什么剁辣椒,这名字还是从叶晓漫那里听来的。
叶晓漫把辣椒一把一把的放在案板在然后开始了正式的剁辣椒:“把这辣椒、蒜头、生姜分开剁碎,蒜头和生姜剁成粉粒状,辣椒可以稍稍大一点。”
“就这样?”大家不敢相信所谓的剁辣椒就是这么简单就可以了,感觉好像有点被忽悠了。
“是啊,就这么简单,剁辣椒剁辣椒,就是把它们剁碎那么简单啊。”嘿嘿,看他们那样子也不相信,不过等东西出来后他们就知道味道那是一等一的好,拿着送饭做调味料那可是无比的美味。想当年她经常自己到市场上买辣椒回来自己做,味道比买的还好吃上几分。[棉花糖小说网]
“那行,这事那么简单就‘交’给我们吧。”张茵茵点点头,这么简单的事还必须她们完全可以胜任。
“好,不过你们一定要记得剁辣椒过程中和过后不能拿手‘揉’眼睛,小心辣。还有就是你们剁辣椒过程中一定要小心,尽量不要用手直接触碰辣椒可以拿勺子去拔‘弄’,如果手实在辣得热记得可以拿砂糖搓洗或是拿酒洗,不然过了很久手上还是会辣。”
你只是切十来个辣椒也许你会没有什么感觉,但是当你把一堆辣椒剁完后你会发现手上**辣的,不管你洗多少遍要不小心放眼里还是一样会辣得你眼泪直飙。要在以前还说可以拿橡胶手套戴上,可是这里没有这东西。
这大老粗们没有把这话放心上,只有小‘女’子们进出过厨房接触过切辣椒的活知道叶晓漫说的有她的道理,自然在忙活时十分的小心。于是没有多久就出笑话了。
“啊!我的眼。。。。。”林明一个没有想起‘揉’‘揉’眼,一股热气直冲眼里,顿时眼泪直流,眼睛睁也睁不开的,那种无法用语言描绘的痛让他直跳脚。大家都愣愣地停下手中的活看着他,一时间不知道怎么反应,只有一个人影十分的快速的拿来了一碗酒。
“不要再用手‘摸’眼睛,赶紧用酒洗洗手。”这人正是张柔柔,只见她一把拉下林明的手把酒倒他手上:“来搓一搓。”
林明这会儿哪里还有脑子想是谁,只能按着她的话搓着自己的手,没一会儿果然手上的热慢慢的减退了。
叶晓漫看着他们两个若有所思的,什么时候他们之间好得可以互相捉着彼此的手了?
对于这个救自己于水深火热之中的人林明那是心里万分感‘激’,真是好人一个,只是他现在眼睛睁不开,不知道是哪一位呢?
“林聪,把你弟弟扶去坐着休息一下,一会儿就好了,忍一忍千万不要拿清水洗不然会更**。”叶晓漫只知道要趁大家没有回过神来把他们分开,不能让别人发现他们俩的手捉一起了。以前她和唐昊天那没影的事都给传成那个样子,现在这有影的事不得传得通天:“大家看见了吧,自己小心点,别不把我的话放心上,受苦的那就是你自己。”
大家点点头,当然看了林明那个样谁不怕,要知道平日里他们两兄弟会武功在他们眼里那就是神一样的存在,这神一样的人都狼狈成那样,他们这些普通人还是不要以身试险好了。于是接下来的过程都十分的顺利。为了让大家尝尝鲜,叶晓漫在大家剁好第一批辣椒出来时,拿来了一盆把辣椒放进去再按着比例投入定量的蒜头和生姜、盐拌匀。剁椒放置半小时左右就可以尝味道了,当然如果想味道更好一点更鲜自然就是密封放置一周左右。这一次她打算简单的做两味的,一个是辣味一个是酸辣味,其实做法很简单只是酸味的瓶子里放的盐的量少一点就可以了。
二十多筐辣椒,十几个人整整忙了一个下午。赵紫辰安排过来的五六个人和家里的大男人负责剁,叶晓漫和‘女’将们负责把辣椒拌匀然后把它们装进不同的坛子里密封起来,然后按着不同的味道存放到两间房里。
等他们忙完天已经发麻黑了,叶晓漫捏捏酸疼的腰大叫吃不消,看来自己还是太贪心了,这一两天这样的工作量就好了,要是多上几天根本上就是吃不消。
“走吧,走吧,已经那么晚了,大家都饿了吧,不好意思啊,今天累着大家了。”唐昊天看见了叶晓漫眼里的歉意。
“哪里的话,走了,吃饭去了,饿了倒还是真的。”张漫漫大大咧咧地说道。要不说叶晓漫还真忘了提,别看她是家里出了名的糊涂鬼,可是做起这剁辣椒她记得比任何人真快,辣椒、蒜头、生姜、盐基本上每一盆里的份量她都记得一清二楚,这不真吓大家一跳。不得不说她十分适合在这里做。
大家没有异议,忙了一下午大家也饿了。
“我看这样吧,今天第一天采摘量会大一点,接下来每天的量就会慢慢的减下来,我们定一个量,每天呢不要急着出货我们就做十五筐,如果当天收多了回来,我们就先不洗放第二天再洗来剁,不过保证每天的货都是先进先出,有昨天的货就一定要先做昨天的,有前天的就先做前天的。”饭间,唐昊天说道。
(深夜里还有亲在追文,糖糖感动!不过亲,休息好也很重要哦!晚睡对肝脏不好,所以糖糖发了此文也休息了,晚安!)
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“行,夫人怎么安排我们怎么做。”两人笑了:“我们两人没有关系的,要忙不过来还是可以叫我们去帮忙的。”
“好。”叶晓漫点点头,心里有着打算,工钱还是要给她们涨的。
午饭后终于真正的开始做剁辣椒了,当然最开始当然要由叶晓漫来‘操’刀,毕竟大家都没有见过那什么剁辣椒,这名字还是从叶晓漫那里听来的。
叶晓漫把辣椒一把一把的放在案板在然后开始了正式的剁辣椒:“把这辣椒、蒜头、生姜分开剁碎,蒜头和生姜剁成粉粒状,辣椒可以稍稍大一点。”
“就这样?”大家不敢相信所谓的剁辣椒就是这么简单就可以了,感觉好像有点被忽悠了。
“是啊,就这么简单,剁辣椒剁辣椒,就是把它们剁碎那么简单啊。”嘿嘿,看他们那样子也不相信,不过等东西出来后他们就知道味道那是一等一的好,拿着送饭做调味料那可是无比的美味。想当年她经常自己到市场上买辣椒回来自己做,味道比买的还好吃上几分。[棉花糖小说网]
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“好,不过你们一定要记得剁辣椒过程中和过后不能拿手‘揉’眼睛,小心辣。还有就是你们剁辣椒过程中一定要小心,尽量不要用手直接触碰辣椒可以拿勺子去拔‘弄’,如果手实在辣得热记得可以拿砂糖搓洗或是拿酒洗,不然过了很久手上还是会辣。”
你只是切十来个辣椒也许你会没有什么感觉,但是当你把一堆辣椒剁完后你会发现手上**辣的,不管你洗多少遍要不小心放眼里还是一样会辣得你眼泪直飙。要在以前还说可以拿橡胶手套戴上,可是这里没有这东西。
这大老粗们没有把这话放心上,只有小‘女’子们进出过厨房接触过切辣椒的活知道叶晓漫说的有她的道理,自然在忙活时十分的小心。于是没有多久就出笑话了。
“啊!我的眼。。。。。”林明一个没有想起‘揉’‘揉’眼,一股热气直冲眼里,顿时眼泪直流,眼睛睁也睁不开的,那种无法用语言描绘的痛让他直跳脚。大家都愣愣地停下手中的活看着他,一时间不知道怎么反应,只有一个人影十分的快速的拿来了一碗酒。
“不要再用手‘摸’眼睛,赶紧用酒洗洗手。”这人正是张柔柔,只见她一把拉下林明的手把酒倒他手上:“来搓一搓。”
林明这会儿哪里还有脑子想是谁,只能按着她的话搓着自己的手,没一会儿果然手上的热慢慢的减退了。
叶晓漫看着他们两个若有所思的,什么时候他们之间好得可以互相捉着彼此的手了?
对于这个救自己于水深火热之中的人林明那是心里万分感‘激’,真是好人一个,只是他现在眼睛睁不开,不知道是哪一位呢?
“林聪,把你弟弟扶去坐着休息一下,一会儿就好了,忍一忍千万不要拿清水洗不然会更**。”叶晓漫只知道要趁大家没有回过神来把他们分开,不能让别人发现他们俩的手捉一起了。以前她和唐昊天那没影的事都给传成那个样子,现在这有影的事不得传得通天:“大家看见了吧,自己小心点,别不把我的话放心上,受苦的那就是你自己。”
大家点点头,当然看了林明那个样谁不怕,要知道平日里他们两兄弟会武功在他们眼里那就是神一样的存在,这神一样的人都狼狈成那样,他们这些普通人还是不要以身试险好了。于是接下来的过程都十分的顺利。为了让大家尝尝鲜,叶晓漫在大家剁好第一批辣椒出来时,拿来了一盆把辣椒放进去再按着比例投入定量的蒜头和生姜、盐拌匀。剁椒放置半小时左右就可以尝味道了,当然如果想味道更好一点更鲜自然就是密封放置一周左右。这一次她打算简单的做两味的,一个是辣味一个是酸辣味,其实做法很简单只是酸味的瓶子里放的盐的量少一点就可以了。
二十多筐辣椒,十几个人整整忙了一个下午。赵紫辰安排过来的五六个人和家里的大男人负责剁,叶晓漫和‘女’将们负责把辣椒拌匀然后把它们装进不同的坛子里密封起来,然后按着不同的味道存放到两间房里。
等他们忙完天已经发麻黑了,叶晓漫捏捏酸疼的腰大叫吃不消,看来自己还是太贪心了,这一两天这样的工作量就好了,要是多上几天根本上就是吃不消。
“走吧,走吧,已经那么晚了,大家都饿了吧,不好意思啊,今天累着大家了。”唐昊天看见了叶晓漫眼里的歉意。
“哪里的话,走了,吃饭去了,饿了倒还是真的。”张漫漫大大咧咧地说道。要不说叶晓漫还真忘了提,别看她是家里出了名的糊涂鬼,可是做起这剁辣椒她记得比任何人真快,辣椒、蒜头、生姜、盐基本上每一盆里的份量她都记得一清二楚,这不真吓大家一跳。不得不说她十分适合在这里做。
大家没有异议,忙了一下午大家也饿了。
“我看这样吧,今天第一天采摘量会大一点,接下来每天的量就会慢慢的减下来,我们定一个量,每天呢不要急着出货我们就做十五筐,如果当天收多了回来,我们就先不洗放第二天再洗来剁,不过保证每天的货都是先进先出,有昨天的货就一定要先做昨天的,有前天的就先做前天的。”饭间,唐昊天说道。
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