第18章 想通了
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林香把鸡全部都放去了鸡舍,因为这些都是从陈家捉回来的,所以在这边地不熟,怕出去玩了,它们就不会回来了,所以要先放在鸡舍关上两天再放出来玩耍。将鸡关好了之后,林香和林青说了声,让她中午不要回去,就在这里吃饭。林香的老公在单位帮人开车,平时都是在单位吃的,而她的儿子小国因着学校远,来回不方便,所以也没有在家里吃,平日中午也只有林青一个人在家吃,她一个人的话,也懒得做饭,索性也就应了。
“那三妹就麻烦你了,我去看看地里,就没帮你了啊。”
确实,这两天她一直在忙林香的事,地里的活都搁在那里没有管事。林香想了想心中有些过意不去,她点点头说:“好的,万一地里的事一个人忙不过来,我再去帮你。”
林青笑;“就那几亩地,怎么会忙不过来啊,那你先忙,我先去了。等会来你这儿蹭饭吃。”
林父去上工了,林母带着天天不知道去了哪里玩,这个家就只剩下林香一个人,只有她一个人,她也就放心进空间了,她将门拴起来,上鸡舍捉了只鸡,进入了空间。今天从陈家拿回了鸡和腊肉而,再者又邀请了好几个人来家里吃饭,这菜自然要做丰盛些的。空间里厨房各类调料十足,她的厨艺又不错,出锅的菜一定不错。
她抓的是一只母鸡,分量十足,如果炖的话,能炖好大一锅,不过这么大的一只鸡,只炖的话也未免太单调了,于是她分作两半,一半切成块放到空间里专门炖东西的砂锅里面炖,另一半做烤鸡。
其实烤鸡看起来难做,但实际上非常容易,她配好酱汁,将酱汁均匀涂抹在那半边鸡上,然后把电饭煲洗干净,在电饭煲内壁上涂上一层薄薄的油,用姜葱片垫底,再将掩好的鸡放进去,鸡肚子里放上几片姜葱片,再把之前没有用完的酱汁把鸡里外再淋一遍,之后按下煮饭档就行了。出锅时再把半只鸡用锅里的汤料整个刷一次,在表面涂上一层蜂蜜,再按下煮饭档,跳档后,再闷几分钟就成。
其实她辈子她很喜欢捣鼓吃食,不过家庭条件不好,她得卯足了劲赚钱,哪还有多余的时间捣鼓这些,这一世,她重生了,可是自己喜欢的东西也不能够拉下,重活一世,很多事情她也看开了,赚钱不能死靠着体力的,有时候还要多动动脑筋。
趁着鸡还在电饭煲里煮第一次,林香又赶紧准备其他的菜,今天提回来好几块腊肉,这腊肉自然也要炒上一个。寻思着有估摸着有两个人来吃饭,她便又炒了几个素菜,虽说是素菜,可不知道是调料足还是因为是用了空间的水,总之炒出来的特别好吃。特别是那从电饭煲里拿出来的烤鸡,香味扑鼻,叫人闻着都不由流口水。她尝了口,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,入口后,舌尖似乎还残留着清香,叫人回味无穷,这比她上一辈子做的好吃多了!
因着饭还没有熟,她便去空间房屋外边转,空间里,离房屋的不远处,有好几块地,土地肥沃,比自家那几块地不知道好到哪儿去了,如果真比起来,怕是村里面也没有几块地能比得上。这几块好地就这样的搁在这里,也不免太浪费了,林香突然想着她今天从陈家带回来的种子,要不再这里试试种种看,反正这地空着也是空着,还不如种上东西。
想到就办,她从面把种子和锄头都拿了进来,看了看种子,真是什么种子都有,她想起来了,那时候听着卖种子的忽悠,说这些种子都能够种出来,绝对不会有种不出来的,她便傻傻地都买了回去,结果除了白菜、油麦菜、萝卜这些普通的能够种出来,其他的根本就不行,长出来的要么是小小个根本不能吃,要么就长不出来,所以除了一些常见的种子,其他的种子她都闲置了。
今天想着有这个不寻常的空间,没准种子也能种出来,这样想着,她扛起锄头就干,种上了些西红柿、芹菜还有些辣椒,想着自家外面没有种生菜,所以也洒了些生菜种子。因着不知道这个空间里面有没有四季,所以她放种子的时候,也没有考虑种子的季节性。
将种子种下去之后,她估摸着饭应该已经熟了段时间了,便出了空间,看了看外面的时间,快到吃饭的点了,林青还有林父林母应该都快要回来了,这样想着,她赶忙开始准备,把空间里电饭煲里的饭全盛出来放到外面的饭锅里,又把菜全部端出来,把最后一个菜端出来的时候,正好林母回来了,嗅到香味她走进厨房,看到厨房灶上摆着那么多的菜,有鸡有肉的,她的下巴都差点儿惊掉了,还没有反应过来,她就立刻去看瓦罐里的油,只下去了一点点,和她平日做菜用的量差不多。
她惊讶的嘴都合不拢了:“三儿……这些都是你做的?”
看着那只烧的金黄酥脆的烤鸡,她吞了吞口水,这到底是怎么做出来的啊,好香!完全都没有见过!
“是啊。”林香点了点头,“这是以前在婆家的时候学到的,可好吃了,今天把我在那边养的鸡捉回来了,想着鸡多,今天就杀了一只。”
林母走近看着烤鸡,凑近去闻了闻:“三儿,这只鸡好香啊,你是怎么做出来的啊,炒的?好像也不像啊……”
林香事先就想好怎么说了,她从放油盐的架子上拿下一瓶酱油,这是她事先准备的,为了堵她们的口,特意从空间里带出来的,“今天不是去陈家拿我的东西吗?就看到以前我买的这瓶酱油,想着家里没有酱油,所以就带回来了,这东西放菜里好吃。”
酱油在村里并不是什么稀奇的东西,以前林母买过一次,那味道她实在不喜欢,黑乎乎的,放到菜里还难吃,所以家里的调料一直都很简单,只有油和盐。她倒想不到加了这东西,能把鸡变得这么香,她不由感慨,还是女儿的手艺好啊。
林香面不改色地说:“因为加了这个东西,所以虽然看起来油腻,可根本没有放什么油,毕竟鸡本来就带着油。”
林母这下彻底地相信了她的话,因为事实就在眼前,罐子里的油用的比她炒菜时还用的少。不过看着这六碗炒菜外加一大锅鸡汤,林母犯难了,问林香:“三儿,你炒了那么多菜,可我们家没有几个人,吃不完坏了怎么办啊?”这么多菜,如果坏了,那可真是心疼死她了。
林香说:“妈,这个不用担心,今天我还叫吴姨他们来我们家吃饭呢。还有二姐也会来,这么些菜,我还担心不够呢。”
听到林香提到隔壁邻居家,林母马上点点头,说:“今天大柱回来了,我们做了好菜,是该叫他们来吃顿饭了,毕竟平日他们没少帮我们。”
说着,她顿了顿,脸上浮现惋惜的神情:“说起来大柱那孩子还真是好心肠的人,今儿他一回来就记挂着我们,给我们送了好多城里的东西。还给了天天50块钱,唉,只可惜这么大了还没有找媳妇,我都想给我那孩子介绍介绍两个好姑娘,可是大柱条件那么好,也怕配不上……”
林香听了这话皱了皱眉头,说:“妈,大柱哥给天天的50块钱你没有接吧?”这个时候,50块钱是不小的数目,如果叫天天收了,让她如何过意得去。
“放心啦。”林母笑着看她,“你妈我像是那种人吗?虽然大柱在城里当jc,可每个月的工资也只有那么些,我怎么敢接啊!”
林香这下就放心了。
这时,林青和林父也陆陆续续到家了,经过一个上午的时间,林父的神色也好了不少,林母对林香说:“那我就去叫你吴姨一家来吃,免得你吴姨先做饭了。”说着就快步走了出去。
林父看了看她背影,又看了看灶台上的菜,问:“今天是什么日子啊,做这么多好菜。”
“不是什么特殊的日子啦。”林香一边将已经从空间砂锅里盛到高压锅里的鸡汤盛到碗里,一边对林父说,“只是今天去了趟陈家,把我养的鸡还有其他的一些东西都带回来了……”她歪了歪脑袋,然后笑了笑,“其实也能说得上是个好日子啦,从这一刻开始,就彻底告别了过去,开始了新的生活。”
看着她脸上的笑容,林父像是被触动了一般,他张了张嘴,说:“三儿啊……”
“啊?爸?”
林父垂了垂眼:“算了,没什么,我先去洗个手。”
林香莫名其妙,她端着鸡汤往堂屋走,既然今天吃饭人多,那么自然是在堂屋的大桌子上,岂料她刚走出去,林父的声音又在身后响起,那声音似是下了很大的决心:“我今天想了一个上午,你说的话确实是对的。”
林香有一瞬间的发愣,不明白林父在讲什么,但是马上她又明白了,林父是在说今天早上对待二叔家的事,她没有想到父亲竟然这么快就想明白了,她还以为还会要段时间,当下感慨地不得了,连忙说:“爸,你想通了就好,以后我们一家人加把劲,让家里过上好日子!”
林香把鸡全部都放去了鸡舍,因为这些都是从陈家捉回来的,所以在这边地不熟,怕出去玩了,它们就不会回来了,所以要先放在鸡舍关上两天再放出来玩耍。将鸡关好了之后,林香和林青说了声,让她中午不要回去,就在这里吃饭。林香的老公在单位帮人开车,平时都是在单位吃的,而她的儿子小国因着学校远,来回不方便,所以也没有在家里吃,平日中午也只有林青一个人在家吃,她一个人的话,也懒得做饭,索性也就应了。
“那三妹就麻烦你了,我去看看地里,就没帮你了啊。”
确实,这两天她一直在忙林香的事,地里的活都搁在那里没有管事。林香想了想心中有些过意不去,她点点头说:“好的,万一地里的事一个人忙不过来,我再去帮你。”
林青笑;“就那几亩地,怎么会忙不过来啊,那你先忙,我先去了。等会来你这儿蹭饭吃。”
林父去上工了,林母带着天天不知道去了哪里玩,这个家就只剩下林香一个人,只有她一个人,她也就放心进空间了,她将门拴起来,上鸡舍捉了只鸡,进入了空间。今天从陈家拿回了鸡和腊肉而,再者又邀请了好几个人来家里吃饭,这菜自然要做丰盛些的。空间里厨房各类调料十足,她的厨艺又不错,出锅的菜一定不错。
她抓的是一只母鸡,分量十足,如果炖的话,能炖好大一锅,不过这么大的一只鸡,只炖的话也未免太单调了,于是她分作两半,一半切成块放到空间里专门炖东西的砂锅里面炖,另一半做烤鸡。
其实烤鸡看起来难做,但实际上非常容易,她配好酱汁,将酱汁均匀涂抹在那半边鸡上,然后把电饭煲洗干净,在电饭煲内壁上涂上一层薄薄的油,用姜葱片垫底,再将掩好的鸡放进去,鸡肚子里放上几片姜葱片,再把之前没有用完的酱汁把鸡里外再淋一遍,之后按下煮饭档就行了。出锅时再把半只鸡用锅里的汤料整个刷一次,在表面涂上一层蜂蜜,再按下煮饭档,跳档后,再闷几分钟就成。
其实她辈子她很喜欢捣鼓吃食,不过家庭条件不好,她得卯足了劲赚钱,哪还有多余的时间捣鼓这些,这一世,她重生了,可是自己喜欢的东西也不能够拉下,重活一世,很多事情她也看开了,赚钱不能死靠着体力的,有时候还要多动动脑筋。
趁着鸡还在电饭煲里煮第一次,林香又赶紧准备其他的菜,今天提回来好几块腊肉,这腊肉自然也要炒上一个。寻思着有估摸着有两个人来吃饭,她便又炒了几个素菜,虽说是素菜,可不知道是调料足还是因为是用了空间的水,总之炒出来的特别好吃。特别是那从电饭煲里拿出来的烤鸡,香味扑鼻,叫人闻着都不由流口水。她尝了口,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,入口后,舌尖似乎还残留着清香,叫人回味无穷,这比她上一辈子做的好吃多了!
因着饭还没有熟,她便去空间房屋外边转,空间里,离房屋的不远处,有好几块地,土地肥沃,比自家那几块地不知道好到哪儿去了,如果真比起来,怕是村里面也没有几块地能比得上。这几块好地就这样的搁在这里,也不免太浪费了,林香突然想着她今天从陈家带回来的种子,要不再这里试试种种看,反正这地空着也是空着,还不如种上东西。
想到就办,她从面把种子和锄头都拿了进来,看了看种子,真是什么种子都有,她想起来了,那时候听着卖种子的忽悠,说这些种子都能够种出来,绝对不会有种不出来的,她便傻傻地都买了回去,结果除了白菜、油麦菜、萝卜这些普通的能够种出来,其他的根本就不行,长出来的要么是小小个根本不能吃,要么就长不出来,所以除了一些常见的种子,其他的种子她都闲置了。
今天想着有这个不寻常的空间,没准种子也能种出来,这样想着,她扛起锄头就干,种上了些西红柿、芹菜还有些辣椒,想着自家外面没有种生菜,所以也洒了些生菜种子。因着不知道这个空间里面有没有四季,所以她放种子的时候,也没有考虑种子的季节性。
将种子种下去之后,她估摸着饭应该已经熟了段时间了,便出了空间,看了看外面的时间,快到吃饭的点了,林青还有林父林母应该都快要回来了,这样想着,她赶忙开始准备,把空间里电饭煲里的饭全盛出来放到外面的饭锅里,又把菜全部端出来,把最后一个菜端出来的时候,正好林母回来了,嗅到香味她走进厨房,看到厨房灶上摆着那么多的菜,有鸡有肉的,她的下巴都差点儿惊掉了,还没有反应过来,她就立刻去看瓦罐里的油,只下去了一点点,和她平日做菜用的量差不多。
她惊讶的嘴都合不拢了:“三儿……这些都是你做的?”
看着那只烧的金黄酥脆的烤鸡,她吞了吞口水,这到底是怎么做出来的啊,好香!完全都没有见过!
“是啊。”林香点了点头,“这是以前在婆家的时候学到的,可好吃了,今天把我在那边养的鸡捉回来了,想着鸡多,今天就杀了一只。”
林母走近看着烤鸡,凑近去闻了闻:“三儿,这只鸡好香啊,你是怎么做出来的啊,炒的?好像也不像啊……”
林香事先就想好怎么说了,她从放油盐的架子上拿下一瓶酱油,这是她事先准备的,为了堵她们的口,特意从空间里带出来的,“今天不是去陈家拿我的东西吗?就看到以前我买的这瓶酱油,想着家里没有酱油,所以就带回来了,这东西放菜里好吃。”
酱油在村里并不是什么稀奇的东西,以前林母买过一次,那味道她实在不喜欢,黑乎乎的,放到菜里还难吃,所以家里的调料一直都很简单,只有油和盐。她倒想不到加了这东西,能把鸡变得这么香,她不由感慨,还是女儿的手艺好啊。
林香面不改色地说:“因为加了这个东西,所以虽然看起来油腻,可根本没有放什么油,毕竟鸡本来就带着油。”
林母这下彻底地相信了她的话,因为事实就在眼前,罐子里的油用的比她炒菜时还用的少。不过看着这六碗炒菜外加一大锅鸡汤,林母犯难了,问林香:“三儿,你炒了那么多菜,可我们家没有几个人,吃不完坏了怎么办啊?”这么多菜,如果坏了,那可真是心疼死她了。
林香说:“妈,这个不用担心,今天我还叫吴姨他们来我们家吃饭呢。还有二姐也会来,这么些菜,我还担心不够呢。”
听到林香提到隔壁邻居家,林母马上点点头,说:“今天大柱回来了,我们做了好菜,是该叫他们来吃顿饭了,毕竟平日他们没少帮我们。”
说着,她顿了顿,脸上浮现惋惜的神情:“说起来大柱那孩子还真是好心肠的人,今儿他一回来就记挂着我们,给我们送了好多城里的东西。还给了天天50块钱,唉,只可惜这么大了还没有找媳妇,我都想给我那孩子介绍介绍两个好姑娘,可是大柱条件那么好,也怕配不上……”
林香听了这话皱了皱眉头,说:“妈,大柱哥给天天的50块钱你没有接吧?”这个时候,50块钱是不小的数目,如果叫天天收了,让她如何过意得去。
“放心啦。”林母笑着看她,“你妈我像是那种人吗?虽然大柱在城里当jc,可每个月的工资也只有那么些,我怎么敢接啊!”
林香这下就放心了。
这时,林青和林父也陆陆续续到家了,经过一个上午的时间,林父的神色也好了不少,林母对林香说:“那我就去叫你吴姨一家来吃,免得你吴姨先做饭了。”说着就快步走了出去。
林父看了看她背影,又看了看灶台上的菜,问:“今天是什么日子啊,做这么多好菜。”
“不是什么特殊的日子啦。”林香一边将已经从空间砂锅里盛到高压锅里的鸡汤盛到碗里,一边对林父说,“只是今天去了趟陈家,把我养的鸡还有其他的一些东西都带回来了……”她歪了歪脑袋,然后笑了笑,“其实也能说得上是个好日子啦,从这一刻开始,就彻底告别了过去,开始了新的生活。”
看着她脸上的笑容,林父像是被触动了一般,他张了张嘴,说:“三儿啊……”
“啊?爸?”
林父垂了垂眼:“算了,没什么,我先去洗个手。”
林香莫名其妙,她端着鸡汤往堂屋走,既然今天吃饭人多,那么自然是在堂屋的大桌子上,岂料她刚走出去,林父的声音又在身后响起,那声音似是下了很大的决心:“我今天想了一个上午,你说的话确实是对的。”
林香有一瞬间的发愣,不明白林父在讲什么,但是马上她又明白了,林父是在说今天早上对待二叔家的事,她没有想到父亲竟然这么快就想明白了,她还以为还会要段时间,当下感慨地不得了,连忙说:“爸,你想通了就好,以后我们一家人加把劲,让家里过上好日子!”