第二百七十二章 味道不一样
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在一片安静的气氛中,王轲微笑着拍了拍铁子的肩膀,笑道:“看来我真的是捡到宝了!好,既然曹叔都对铁子有那么高的评价,那我决定了,从明天开始,就让铁子掌勺,咱们美味酒楼的几名厨师辅助,当然了,他毕竟年纪还小,对厨艺方面铁定不如几位,希望你们在铁子掌勺的时候,有什么做的不好的地方,多多指点他!”
那几名原本一直打下手的厨师们,纷纷点头同意下来。
这一刻,铁子算是正式的进入了美味酒楼的核心人员圈子。
李若溪看着站在王轲身边,脸上带着惊喜之sè的铁子,笑道:“我决定,从现在开始,铁子就是咱们美味酒楼的正式员工,他的薪水,每个月一万块,不过这一万块必须放在我这里,给他保管着!以后只能拿着零花钱花费。如果真的像曹叔说的这般,那以后每年工资翻一倍!还有,从今天开始,铁子不在厨房忙碌的时候,还必须跟着我学习经营管理。所以,我希望大家把铁子当成是咱们美味酒楼的{ 一份子,将来我们的生意,必定会有一部分需要他来搭理。”
“师母!我没时间啊!我还要跟着师父练武呢!”铁子慌忙叫道。
他可是知道美味酒楼的生意好到什么地步,如今他能够做酒楼的大厨,以后练武的时间就会少很多,如果再学习师母说的那个什么经济管理,他哪里还有时间练武啊?
铁子的话,让在场所有人都忍不住暗暗翻了个白眼,这个傻孩子,还练什么武啊!老板让你学习管理,那以后就是让你做酒楼的高层,甚至以后酒楼开拓了新的店铺,那恐怕就会交给你来管理,当管理者,可比当大厨要舒服太多了。
当然,其他人心中也有数,恐怕老板王轲和李若溪两人,已经把铁子当成了他们自己的孩子,甚至很有可能,将来美味酒楼,都会给铁子很大一笔的股份,成为美味酒楼半个主人。
王轲嘴角微微勾勒起来,看着铁子说道:“事情就按照你师母的办!修炼的事情也不能耽误,总之,给我挤出来时间!”
铁子咽了口唾沫,因为在他心中,王轲有着绝对的威严,所以他只能无奈的点头答应下来。
雅思大酒店,昌吉市原来数一数二的大酒店,这家酒店并没有住宿,而是单纯提供给客人用餐的地方,同样,这里原来也是有着很大的名气。
第二天早上,一道消息通过各种媒体通道,传递到昌吉市的每一个角落:
“美味酒楼的掌勺大厨曹寒,被雅思大酒店重金挖过来,并且成为了雅思大酒店的掌勺大厨,与下午四点钟正式开始工作,想要品尝美味佳肴的客人,欢饮光临!”
这条消息,就像是长了翅膀一般,而雅思大酒店的老板,也算是花费了血本,大笔的资金投入到广告之中。(.
傍晚时分,雅思大酒店可谓是生意爆火,从四面八方涌来的客人源源不绝,都想要品尝一下国家特级厨师曹寒做出来的美味佳肴。
雅思大酒店三楼总经理办公室里,身为酒店大老板的陈忠,脸庞上挂着灿烂的笑容,站在窗口看着酒店大门外,不断涌进酒店的客人!而他身边,两名中年人同样挂着灿烂的笑容,对背着手,笑容灿烂的陈忠说着:
“老板,您可真是有魄力啊!为了把曹寒邀请过来,甚至加上这次的广告费用,花费了将近两千万。可是这一切都是值得的,别的不说,仅仅看今天晚上这么火爆的生意,恐怕老板您用不了多长时间,就能够把所有投资下去的钱财给赚回来!甚至,以后咱们雅思大酒店,可谓是rì进斗金啊!”
“没错,如果老板出生在古时候,一定是一位不可多得的枭雄人物,今天的生意量,比我预计的还要多出好几倍,看来曹寒的名气真是大啊!或者说,是美味酒楼的名气很大!这才一两个多小时,就足足来到咱们酒楼的客人,加起来是一百四十桌。我真的不敢想象,如果这么经营一晚上,会有多少桌客人?老板,现在还不是用餐的高峰期啊!”
陈忠转过身,他被两名手下的经理,拍马屁拍的非常舒服,所以哈哈大笑着说道:“这年头,撑死胆大的,饿死胆小的,别的酒店不愿意花血本投资,我陈忠敢,有了这么一棵摇钱树,我还怕赚不回来钱?简直就是笑话!好了,你们两个好好努力,等到月底结算的时候,看看营业额有多少,到时候一定会给你们两个一大笔奖金。”
两人脸上顿时流露出惊喜的笑容,纷纷点头表示感谢后,大步离开办公室。
只剩下陈忠一个人的办公室里,陈忠脸上的笑容慢慢消失,深深吸了口气,他心底颇为肉疼的叹了口气。将近两千万啊!这可是一笔不小的投入,他将近一小半的财产,这一次可都投入进去了。
不过,看今天第一天的生意,还算是不错。
他在祈祷,希望曹寒不要让他失望,否则的话,他将会赔的血本无归啊!
雅思大酒店一楼和二楼的包厢里,随着一盘盘酒菜不断地端上来,客人们纷纷动手,品尝着这里的菜肴。
“没错,就是曹寒做的饭菜,这种味道我能够吃的出来,真的不错!不过,怎么招牌菜还没有上?咱们可都是为了那几道招牌菜来的。”
“是啊!咱们点的菜,差不多都上齐了吧?怎么没有招牌菜啊?我记得招牌菜是这盘水煮鱼,可是味道不对啊?”
“是啊!怎么回事……”
其中一间包厢里,传来不满的议论声。
和这间包厢里情况差不多的,其他各个包厢里也纷纷传来了这种质疑声!
很快,一个个包房的房门被快速打开,很多的客人找到酒店里的经理。
大厅中,那名经理满头大汗的制止着一个个带着不满神sè的客人大喊声,大声说道:“诸位,诸位你们等一等,这件事情我们也不知道怎么回事!你们给我们点时间,我们这就到后厨去看一看,询问一下曹寒大厨到底是怎么回事!以前他在美味酒楼的时候,能做出那么好吃的美味佳肴,我相信他在我们酒店,也能够做出那么好吃的美味佳肴……”
后厨,曹寒正满头大汗的忙碌着。
“曹师傅,您先停一停,今天您怎么回事?外面几乎每一个包房的客人,都发生不满的情绪,说您做的菜不对啊!您今天是不是出了什么问题?”那名中年经理,因为被那名多客人喝斥,心中大为不满,所以对曹寒说话的时候,虽然带着敬语,但也不算是客气。
曹寒停住手中的活,转头看着那名经理,眉头深深皱了起来,沉声说道:“我做的菜,我心中有数,在美味酒楼做出什么样的菜,现在还是做出什么样的菜!味道怎么会不对?”
说完,他再次低头忙碌起来,因为锅里的那盘特sè菜,就要出锅。
“曹师傅,这就是您的不对了吧?你在美味酒楼做出的饭菜,我也尝过,那味道绝对是堪称一流!我虽然不知道那些客人是怎么回事,但是这盘菜,你做的也是招牌菜吧?出锅后,你自己亲自尝一尝,看看哪里不对?”那名经理快速说道。
曹寒皱着眉头,转头瞥了眼那名经理,淡淡说道:“我知道了!既然你以前也尝过,那就等一下,等会你也尝一尝!”
两分钟后,这盘招牌菜出锅。
曹寒拿起一双筷子,伸手夹住放进嘴里。
“呃……”
他的神sè微微一变,品尝过这道招牌菜,他感觉到有些不对了!因为这道招牌菜,在美味酒楼做出来,和此时做出来的味道截然不同。在美味上面,这盘菜根本就不能和在美味酒楼的时候做出的相提并论。
怎么回事?
自己在美味酒楼的时候,也是这么做的啊?
自己都做了好几十年的菜了,不可能出现低级的错误!
那名经理,也快速夹起一筷子,尝了尝后,顿时脸上流露出不悦之sè,开口说道:“曹师傅,我在美味酒楼也吃过你做的这盘菜,可是味道和现在截然不同,你怎么解释?”
曹寒张了张嘴,苦笑道:“我也不知道怎么回事!我的做法明明都一样啊!”
那名经理面sè一变,脸上霎那间变得难看起来,他心底已经认为,曹寒是在藏私了,否则同一个人做出的菜,不可能因为环境的变化,而尝试味道上的不同。
“你先离开吧!我再试试!”曹寒开口说道。
那名经理顿时怒道:“不行,我要在这里等着,因为外面的客人已经炸开锅了,如果不给他们一个解释,恐怕会出乱子!曹师傅,你一定要拿出真本事,不能再藏私了!”
曹寒脸上涌现出一股怒气,深深的瞪了眼那名经理,这才再次重新做了一盘同样的菜。
然而,新出锅的菜,和之前那盘菜的味道几乎是一模一样,根本就没有什么区别,这种情况,不仅仅是曹寒面sè变得极其难看,而那名经理也流露出的恼怒之sè。
“姓曹的,你也太不仗义了吧?我们老板可是花了大价钱把你从美味酒楼挖过来,你竟然到现在还敢藏私,难道你以为我们酒店好欺负是不是?这道菜和你以前做的出菜,味道根本就不相同,你怎么解释?”那名经理怒气冲冲的喝问道。
曹寒放下手中的筷子,脑海中不断思考着前因后果。
突然,他想到了一件事情,那便是第一次美味酒楼出现的菜肴味道,那一次,好像和这次情况类似啊?难道,问题不在自己身上,而在美味酒楼所使用材料上面?
几个小时候,雅思大酒店里已经炸开了锅,所有赶过来的客人,纷纷拒绝付账,甚至他们还大发雷霆,控诉雅思大酒店坑人,做出的饭菜和美味酒楼的饭菜味道根本就不一样,甚至有几个客人,更是指着雅思大酒店老板陈忠的鼻子大骂一通。
因为那几个客人都是身份地位不一般的人物,所以陈忠只能强忍着心中的怒火,陪着笑脸对他们表示歉意。
这一晚,雅思大酒店的客人走了一大半,其中一小半也是觉得钱都花了,如果不吃的话太可惜了!哪怕是味道不如美味酒楼的好,但毕竟是国家特级厨师做出来的饭菜,凑合着吃一点,等以后去美味酒楼用餐,而不来这里了就是!
看着酒店里发生的状况,陈忠可谓是yù哭无泪,气势汹汹的他带着几名经理,快速冲进了酒店的后厨,没多大会功夫,里面便传出曹寒和他愤怒的争吵声。
在一片安静的气氛中,王轲微笑着拍了拍铁子的肩膀,笑道:“看来我真的是捡到宝了!好,既然曹叔都对铁子有那么高的评价,那我决定了,从明天开始,就让铁子掌勺,咱们美味酒楼的几名厨师辅助,当然了,他毕竟年纪还小,对厨艺方面铁定不如几位,希望你们在铁子掌勺的时候,有什么做的不好的地方,多多指点他!”
那几名原本一直打下手的厨师们,纷纷点头同意下来。
这一刻,铁子算是正式的进入了美味酒楼的核心人员圈子。
李若溪看着站在王轲身边,脸上带着惊喜之sè的铁子,笑道:“我决定,从现在开始,铁子就是咱们美味酒楼的正式员工,他的薪水,每个月一万块,不过这一万块必须放在我这里,给他保管着!以后只能拿着零花钱花费。如果真的像曹叔说的这般,那以后每年工资翻一倍!还有,从今天开始,铁子不在厨房忙碌的时候,还必须跟着我学习经营管理。所以,我希望大家把铁子当成是咱们美味酒楼的{ 一份子,将来我们的生意,必定会有一部分需要他来搭理。”
“师母!我没时间啊!我还要跟着师父练武呢!”铁子慌忙叫道。
他可是知道美味酒楼的生意好到什么地步,如今他能够做酒楼的大厨,以后练武的时间就会少很多,如果再学习师母说的那个什么经济管理,他哪里还有时间练武啊?
铁子的话,让在场所有人都忍不住暗暗翻了个白眼,这个傻孩子,还练什么武啊!老板让你学习管理,那以后就是让你做酒楼的高层,甚至以后酒楼开拓了新的店铺,那恐怕就会交给你来管理,当管理者,可比当大厨要舒服太多了。
当然,其他人心中也有数,恐怕老板王轲和李若溪两人,已经把铁子当成了他们自己的孩子,甚至很有可能,将来美味酒楼,都会给铁子很大一笔的股份,成为美味酒楼半个主人。
王轲嘴角微微勾勒起来,看着铁子说道:“事情就按照你师母的办!修炼的事情也不能耽误,总之,给我挤出来时间!”
铁子咽了口唾沫,因为在他心中,王轲有着绝对的威严,所以他只能无奈的点头答应下来。
雅思大酒店,昌吉市原来数一数二的大酒店,这家酒店并没有住宿,而是单纯提供给客人用餐的地方,同样,这里原来也是有着很大的名气。
第二天早上,一道消息通过各种媒体通道,传递到昌吉市的每一个角落:
“美味酒楼的掌勺大厨曹寒,被雅思大酒店重金挖过来,并且成为了雅思大酒店的掌勺大厨,与下午四点钟正式开始工作,想要品尝美味佳肴的客人,欢饮光临!”
这条消息,就像是长了翅膀一般,而雅思大酒店的老板,也算是花费了血本,大笔的资金投入到广告之中。(.
傍晚时分,雅思大酒店可谓是生意爆火,从四面八方涌来的客人源源不绝,都想要品尝一下国家特级厨师曹寒做出来的美味佳肴。
雅思大酒店三楼总经理办公室里,身为酒店大老板的陈忠,脸庞上挂着灿烂的笑容,站在窗口看着酒店大门外,不断涌进酒店的客人!而他身边,两名中年人同样挂着灿烂的笑容,对背着手,笑容灿烂的陈忠说着:
“老板,您可真是有魄力啊!为了把曹寒邀请过来,甚至加上这次的广告费用,花费了将近两千万。可是这一切都是值得的,别的不说,仅仅看今天晚上这么火爆的生意,恐怕老板您用不了多长时间,就能够把所有投资下去的钱财给赚回来!甚至,以后咱们雅思大酒店,可谓是rì进斗金啊!”
“没错,如果老板出生在古时候,一定是一位不可多得的枭雄人物,今天的生意量,比我预计的还要多出好几倍,看来曹寒的名气真是大啊!或者说,是美味酒楼的名气很大!这才一两个多小时,就足足来到咱们酒楼的客人,加起来是一百四十桌。我真的不敢想象,如果这么经营一晚上,会有多少桌客人?老板,现在还不是用餐的高峰期啊!”
陈忠转过身,他被两名手下的经理,拍马屁拍的非常舒服,所以哈哈大笑着说道:“这年头,撑死胆大的,饿死胆小的,别的酒店不愿意花血本投资,我陈忠敢,有了这么一棵摇钱树,我还怕赚不回来钱?简直就是笑话!好了,你们两个好好努力,等到月底结算的时候,看看营业额有多少,到时候一定会给你们两个一大笔奖金。”
两人脸上顿时流露出惊喜的笑容,纷纷点头表示感谢后,大步离开办公室。
只剩下陈忠一个人的办公室里,陈忠脸上的笑容慢慢消失,深深吸了口气,他心底颇为肉疼的叹了口气。将近两千万啊!这可是一笔不小的投入,他将近一小半的财产,这一次可都投入进去了。
不过,看今天第一天的生意,还算是不错。
他在祈祷,希望曹寒不要让他失望,否则的话,他将会赔的血本无归啊!
雅思大酒店一楼和二楼的包厢里,随着一盘盘酒菜不断地端上来,客人们纷纷动手,品尝着这里的菜肴。
“没错,就是曹寒做的饭菜,这种味道我能够吃的出来,真的不错!不过,怎么招牌菜还没有上?咱们可都是为了那几道招牌菜来的。”
“是啊!咱们点的菜,差不多都上齐了吧?怎么没有招牌菜啊?我记得招牌菜是这盘水煮鱼,可是味道不对啊?”
“是啊!怎么回事……”
其中一间包厢里,传来不满的议论声。
和这间包厢里情况差不多的,其他各个包厢里也纷纷传来了这种质疑声!
很快,一个个包房的房门被快速打开,很多的客人找到酒店里的经理。
大厅中,那名经理满头大汗的制止着一个个带着不满神sè的客人大喊声,大声说道:“诸位,诸位你们等一等,这件事情我们也不知道怎么回事!你们给我们点时间,我们这就到后厨去看一看,询问一下曹寒大厨到底是怎么回事!以前他在美味酒楼的时候,能做出那么好吃的美味佳肴,我相信他在我们酒店,也能够做出那么好吃的美味佳肴……”
后厨,曹寒正满头大汗的忙碌着。
“曹师傅,您先停一停,今天您怎么回事?外面几乎每一个包房的客人,都发生不满的情绪,说您做的菜不对啊!您今天是不是出了什么问题?”那名中年经理,因为被那名多客人喝斥,心中大为不满,所以对曹寒说话的时候,虽然带着敬语,但也不算是客气。
曹寒停住手中的活,转头看着那名经理,眉头深深皱了起来,沉声说道:“我做的菜,我心中有数,在美味酒楼做出什么样的菜,现在还是做出什么样的菜!味道怎么会不对?”
说完,他再次低头忙碌起来,因为锅里的那盘特sè菜,就要出锅。
“曹师傅,这就是您的不对了吧?你在美味酒楼做出的饭菜,我也尝过,那味道绝对是堪称一流!我虽然不知道那些客人是怎么回事,但是这盘菜,你做的也是招牌菜吧?出锅后,你自己亲自尝一尝,看看哪里不对?”那名经理快速说道。
曹寒皱着眉头,转头瞥了眼那名经理,淡淡说道:“我知道了!既然你以前也尝过,那就等一下,等会你也尝一尝!”
两分钟后,这盘招牌菜出锅。
曹寒拿起一双筷子,伸手夹住放进嘴里。
“呃……”
他的神sè微微一变,品尝过这道招牌菜,他感觉到有些不对了!因为这道招牌菜,在美味酒楼做出来,和此时做出来的味道截然不同。在美味上面,这盘菜根本就不能和在美味酒楼的时候做出的相提并论。
怎么回事?
自己在美味酒楼的时候,也是这么做的啊?
自己都做了好几十年的菜了,不可能出现低级的错误!
那名经理,也快速夹起一筷子,尝了尝后,顿时脸上流露出不悦之sè,开口说道:“曹师傅,我在美味酒楼也吃过你做的这盘菜,可是味道和现在截然不同,你怎么解释?”
曹寒张了张嘴,苦笑道:“我也不知道怎么回事!我的做法明明都一样啊!”
那名经理面sè一变,脸上霎那间变得难看起来,他心底已经认为,曹寒是在藏私了,否则同一个人做出的菜,不可能因为环境的变化,而尝试味道上的不同。
“你先离开吧!我再试试!”曹寒开口说道。
那名经理顿时怒道:“不行,我要在这里等着,因为外面的客人已经炸开锅了,如果不给他们一个解释,恐怕会出乱子!曹师傅,你一定要拿出真本事,不能再藏私了!”
曹寒脸上涌现出一股怒气,深深的瞪了眼那名经理,这才再次重新做了一盘同样的菜。
然而,新出锅的菜,和之前那盘菜的味道几乎是一模一样,根本就没有什么区别,这种情况,不仅仅是曹寒面sè变得极其难看,而那名经理也流露出的恼怒之sè。
“姓曹的,你也太不仗义了吧?我们老板可是花了大价钱把你从美味酒楼挖过来,你竟然到现在还敢藏私,难道你以为我们酒店好欺负是不是?这道菜和你以前做的出菜,味道根本就不相同,你怎么解释?”那名经理怒气冲冲的喝问道。
曹寒放下手中的筷子,脑海中不断思考着前因后果。
突然,他想到了一件事情,那便是第一次美味酒楼出现的菜肴味道,那一次,好像和这次情况类似啊?难道,问题不在自己身上,而在美味酒楼所使用材料上面?
几个小时候,雅思大酒店里已经炸开了锅,所有赶过来的客人,纷纷拒绝付账,甚至他们还大发雷霆,控诉雅思大酒店坑人,做出的饭菜和美味酒楼的饭菜味道根本就不一样,甚至有几个客人,更是指着雅思大酒店老板陈忠的鼻子大骂一通。
因为那几个客人都是身份地位不一般的人物,所以陈忠只能强忍着心中的怒火,陪着笑脸对他们表示歉意。
这一晚,雅思大酒店的客人走了一大半,其中一小半也是觉得钱都花了,如果不吃的话太可惜了!哪怕是味道不如美味酒楼的好,但毕竟是国家特级厨师做出来的饭菜,凑合着吃一点,等以后去美味酒楼用餐,而不来这里了就是!
看着酒店里发生的状况,陈忠可谓是yù哭无泪,气势汹汹的他带着几名经理,快速冲进了酒店的后厨,没多大会功夫,里面便传出曹寒和他愤怒的争吵声。