第五百八十一章 针锋相对
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他很清楚,火锅看似简单,实则锅底蘸料特别讲究,蕴含诸多门道,想要快速模仿没那么容易。
“无论如何,防范于未然很重要,唐书恒跟夏家都不是吃素的,我们要居安思危!”宁婉儿沉声道。
唐羽笑道:“婉儿,你做事我放心,火锅店经营就交给你了,熬夜熬得头疼,我再眯会儿!”
“行吧!”宁婉儿哭笑不得。
她知道唐羽虽然平时鬼点子多,但他往往大多数时候都喜欢当甩手掌柜,除非遇到麻烦,否则唐羽压根不会干预太多。
身为当朝太子妃,她很清楚唐羽未来身边莺莺燕燕的女子肯定不计其数,在此之前,她愿意多承担一些,以此令自己在唐羽心中地位不可撼动。
“快快快,加快装修速度!”
夏雨荷将消息告知夏老爷子后,夏老爷子亲自出面筹备火锅店。
唐书恒也没闲着,他联手诸葛云收买人心,并策划火锅店开业后该如何营销。
转眼间,三日时间一闪而逝,三家火锅店全部筹备完毕。
“听说了吗?今天舌尖上的大唐一口气要多开一百家火锅店,这次我们吃火锅再也不用排队了!”
“这个我当然听说了,不得不说,这个火锅真呀真好吃!可是,据我所知,三皇子跟夏家都从事火锅行业,貌似今天也要开业!”
“对对对,三皇子跟夏家都是大手笔,他们两家在城中也开了一百家火锅店,好不好吃不知道,我们可以观察一下!”
今日,舌尖上的大唐、唐氏火锅店以及夏氏火锅店纷纷开业,这顿时引起了全城居民注意。
尽管大唐在天下七国中综合实力垫底,可京城身为大唐国都,内部人口就高达三百万人。
三百万人的城池跟现代那些国际性大都市相比,压根不值一提,可在古代,一座城池能有三百万人口那就已经相当了不起。
在这几日内,舌尖上的大唐彻底火爆全城,京城内大量达官显贵纷纷出门品尝火锅滋味,吃到火锅后,他们纷纷一致好评。
京城权贵都认为火锅好吃,更不用说寻常百姓了,一传十,十传百,舌尖上的大唐几乎快到了家喻户晓的程度。
就在舌尖上的大唐一家独大时,唐氏火锅店以及夏氏火锅店横空出世,因为两家全都背景深厚,这件事在京城也掀起了巨大狂澜。
上午十点,舌尖上的大唐上百家店同时开业,宁婉儿亲自主持道:“诸位,即日起,我们舌尖上的大唐上百家在全面营业,大家再也不用为吃不到火锅而发愁,新店开业,结账时依旧打八折!”
“太好了!这下子我终于不用为吃火锅发愁了,兄弟们,走,随我进店吃火锅去!”
“今天我一定要尝尝火锅是个什么滋味,前几天我一直排队都没排到,真是气死我了!”
“没错,前几日我也没排到,现在火锅店增多,终于可以品尝一下火锅美妙滋味了!”
当舌尖上的大唐上百家店同时营业后,京城无数居民慕名而来,很多前几日就排队的民众纷纷第一时间冲入店中。
“来来来,瞧一瞧看一看啊,我们唐氏火锅店正式营业了!”
就在舌尖上的大唐开始营业后,唐书恒开设的上百家火锅店也开始了宣传。
“唐氏火锅店?这个是模仿舌尖上的大唐吧?话说,你们家火锅好吃吗?”
“是啊是啊,你们家店到底好不好吃?”不少人停下脚步驻足问道。
门口小厮吆喝道:“诸位客官,请放心,我们唐氏火锅店才是最正宗的火锅店,要是不好吃,您根本不用付钱,我们全场免单,要是您觉得好吃,结账时给您打个六折!”
“哦?不好吃不用给钱?走,进去尝尝!”听到这话,一群人怦然心动。
“我擦!不错啊,唐氏火锅店味道真不错啊!”
“是的呀!确实不错,昨天我在舌尖上的大唐吃火锅,味道跟这个一模一样!”
“是吗?要是这样,我们在这边吃火锅岂不一样?最主要的是这边六折,折扣力度更大,性价比更高啊!”
京城大量居民吃到唐氏火锅店的火锅后,他们惊讶的发现,这边跟舌尖上的大唐几乎没有太大区别,而且价格更实惠亲民。
得知唐氏火锅店味道也不错后,一众居民纷纷前来品尝,不多时唐氏火锅店上百家店全部人满为患。
看到自己开设的火锅店坐满了人,唐书恒乐不可支道:“爆了,诸葛先生,你快看,我们唐氏火锅店也卖爆了!”
“是啊!”诸葛云振奋不已。
夏老爷子是个老狐狸,舌尖上的大唐是上午十点开业,唐氏火锅店也是十点开业,他则是等到了十一点才开业。
得知舌尖上的大唐打八折,知晓唐氏火锅店打六折口,他索性打了一个五折,还大大增加了菜品分量。
“我嘞个去!大家快看啊,夏氏火锅店全场五折,并且菜品分量更足啊!”
“真的假的?五折的价格,再加上大分量菜品,夏家他们这是要赔钱经营吗?”
“赔钱不太可能,多半是保本经营,夏家这么亲民,走,进去尝尝!”
然而,令人震惊的是,夏氏火锅店与其他两家火锅店相比,味道一点也不逊色。
殊不知,唐书恒想到了收买人心,夏老爷子人老成精,他自然也想到了收买人心。
在巨大金钱诱惑下,舌尖上的大唐内部高层有人暗中出售了锅底配料跟蘸料配方,所以无论是夏氏火锅店还是唐氏火锅店,味道几乎跟舌尖上的大唐没有任何区别。
不过,舌尖上的大唐名气更大,所以中午时分生意持续火爆。
可到了下午,唐书恒改变经营策略,他发布消息,只要在唐氏火锅店吃饭,优惠完毕后,所有顾客还可以领取一张唐氏布坊十文钱代金券,事后他们前往唐氏布坊购买布匹,直接可以用代金券抵扣。
夏老爷子聪明绝顶,他发动关系,邀请朝中一众王公贵族前来吃饭,除此之外,他还邀请了京城之内不少才子佳人,这令夏氏火锅店知名度飙升,京城大量居民听说后纷纷前往夏氏火锅店用餐。
到了晚上,舌尖上的大唐生意渐渐冷清,原本上百家店内座无虚席,可在唐氏火锅店跟夏氏火锅店强大优惠力度下,京城不计其数的人都不愿意花高价在这边用餐,这可把宁婉儿给气坏了。
“恶意竞争,这群家伙分明是在恶意竞争!”
宁婉儿面若寒霜道:“持续下去,舌尖上的大唐早晚要被他们挤兑倒闭,不行,我得赶紧回宫找唐羽商议!”
他很清楚,火锅看似简单,实则锅底蘸料特别讲究,蕴含诸多门道,想要快速模仿没那么容易。
“无论如何,防范于未然很重要,唐书恒跟夏家都不是吃素的,我们要居安思危!”宁婉儿沉声道。
唐羽笑道:“婉儿,你做事我放心,火锅店经营就交给你了,熬夜熬得头疼,我再眯会儿!”
“行吧!”宁婉儿哭笑不得。
她知道唐羽虽然平时鬼点子多,但他往往大多数时候都喜欢当甩手掌柜,除非遇到麻烦,否则唐羽压根不会干预太多。
身为当朝太子妃,她很清楚唐羽未来身边莺莺燕燕的女子肯定不计其数,在此之前,她愿意多承担一些,以此令自己在唐羽心中地位不可撼动。
“快快快,加快装修速度!”
夏雨荷将消息告知夏老爷子后,夏老爷子亲自出面筹备火锅店。
唐书恒也没闲着,他联手诸葛云收买人心,并策划火锅店开业后该如何营销。
转眼间,三日时间一闪而逝,三家火锅店全部筹备完毕。
“听说了吗?今天舌尖上的大唐一口气要多开一百家火锅店,这次我们吃火锅再也不用排队了!”
“这个我当然听说了,不得不说,这个火锅真呀真好吃!可是,据我所知,三皇子跟夏家都从事火锅行业,貌似今天也要开业!”
“对对对,三皇子跟夏家都是大手笔,他们两家在城中也开了一百家火锅店,好不好吃不知道,我们可以观察一下!”
今日,舌尖上的大唐、唐氏火锅店以及夏氏火锅店纷纷开业,这顿时引起了全城居民注意。
尽管大唐在天下七国中综合实力垫底,可京城身为大唐国都,内部人口就高达三百万人。
三百万人的城池跟现代那些国际性大都市相比,压根不值一提,可在古代,一座城池能有三百万人口那就已经相当了不起。
在这几日内,舌尖上的大唐彻底火爆全城,京城内大量达官显贵纷纷出门品尝火锅滋味,吃到火锅后,他们纷纷一致好评。
京城权贵都认为火锅好吃,更不用说寻常百姓了,一传十,十传百,舌尖上的大唐几乎快到了家喻户晓的程度。
就在舌尖上的大唐一家独大时,唐氏火锅店以及夏氏火锅店横空出世,因为两家全都背景深厚,这件事在京城也掀起了巨大狂澜。
上午十点,舌尖上的大唐上百家店同时开业,宁婉儿亲自主持道:“诸位,即日起,我们舌尖上的大唐上百家在全面营业,大家再也不用为吃不到火锅而发愁,新店开业,结账时依旧打八折!”
“太好了!这下子我终于不用为吃火锅发愁了,兄弟们,走,随我进店吃火锅去!”
“今天我一定要尝尝火锅是个什么滋味,前几天我一直排队都没排到,真是气死我了!”
“没错,前几日我也没排到,现在火锅店增多,终于可以品尝一下火锅美妙滋味了!”
当舌尖上的大唐上百家店同时营业后,京城无数居民慕名而来,很多前几日就排队的民众纷纷第一时间冲入店中。
“来来来,瞧一瞧看一看啊,我们唐氏火锅店正式营业了!”
就在舌尖上的大唐开始营业后,唐书恒开设的上百家火锅店也开始了宣传。
“唐氏火锅店?这个是模仿舌尖上的大唐吧?话说,你们家火锅好吃吗?”
“是啊是啊,你们家店到底好不好吃?”不少人停下脚步驻足问道。
门口小厮吆喝道:“诸位客官,请放心,我们唐氏火锅店才是最正宗的火锅店,要是不好吃,您根本不用付钱,我们全场免单,要是您觉得好吃,结账时给您打个六折!”
“哦?不好吃不用给钱?走,进去尝尝!”听到这话,一群人怦然心动。
“我擦!不错啊,唐氏火锅店味道真不错啊!”
“是的呀!确实不错,昨天我在舌尖上的大唐吃火锅,味道跟这个一模一样!”
“是吗?要是这样,我们在这边吃火锅岂不一样?最主要的是这边六折,折扣力度更大,性价比更高啊!”
京城大量居民吃到唐氏火锅店的火锅后,他们惊讶的发现,这边跟舌尖上的大唐几乎没有太大区别,而且价格更实惠亲民。
得知唐氏火锅店味道也不错后,一众居民纷纷前来品尝,不多时唐氏火锅店上百家店全部人满为患。
看到自己开设的火锅店坐满了人,唐书恒乐不可支道:“爆了,诸葛先生,你快看,我们唐氏火锅店也卖爆了!”
“是啊!”诸葛云振奋不已。
夏老爷子是个老狐狸,舌尖上的大唐是上午十点开业,唐氏火锅店也是十点开业,他则是等到了十一点才开业。
得知舌尖上的大唐打八折,知晓唐氏火锅店打六折口,他索性打了一个五折,还大大增加了菜品分量。
“我嘞个去!大家快看啊,夏氏火锅店全场五折,并且菜品分量更足啊!”
“真的假的?五折的价格,再加上大分量菜品,夏家他们这是要赔钱经营吗?”
“赔钱不太可能,多半是保本经营,夏家这么亲民,走,进去尝尝!”
然而,令人震惊的是,夏氏火锅店与其他两家火锅店相比,味道一点也不逊色。
殊不知,唐书恒想到了收买人心,夏老爷子人老成精,他自然也想到了收买人心。
在巨大金钱诱惑下,舌尖上的大唐内部高层有人暗中出售了锅底配料跟蘸料配方,所以无论是夏氏火锅店还是唐氏火锅店,味道几乎跟舌尖上的大唐没有任何区别。
不过,舌尖上的大唐名气更大,所以中午时分生意持续火爆。
可到了下午,唐书恒改变经营策略,他发布消息,只要在唐氏火锅店吃饭,优惠完毕后,所有顾客还可以领取一张唐氏布坊十文钱代金券,事后他们前往唐氏布坊购买布匹,直接可以用代金券抵扣。
夏老爷子聪明绝顶,他发动关系,邀请朝中一众王公贵族前来吃饭,除此之外,他还邀请了京城之内不少才子佳人,这令夏氏火锅店知名度飙升,京城大量居民听说后纷纷前往夏氏火锅店用餐。
到了晚上,舌尖上的大唐生意渐渐冷清,原本上百家店内座无虚席,可在唐氏火锅店跟夏氏火锅店强大优惠力度下,京城不计其数的人都不愿意花高价在这边用餐,这可把宁婉儿给气坏了。
“恶意竞争,这群家伙分明是在恶意竞争!”
宁婉儿面若寒霜道:“持续下去,舌尖上的大唐早晚要被他们挤兑倒闭,不行,我得赶紧回宫找唐羽商议!”