第四百二十章 评委争执
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“所以说细节决定成败,我觉得张彪说的有道理,在家做饭都会把刀洗了放回刀架,何况人家这是比赛呢,就比如你去高考,答案虽然是对的,可总不能把验算的草稿都写到试卷上吧?这是基础的常识啊。”
“我不同意你的观点,我觉得既然是比赛,既然说了只是比刀工,就应该按照比赛规则,只看人家切的洋葱是否合格这就行了,别人洗没洗刀关你屁事?就算高考把验算过程写到试卷上又咋了,顶多扣几分,还能把人家试卷算0分不成?”
“我也觉得张彪过分了,要真这样评判,那特么谁能晋级啊?洗了刀又要说你没洗手,洗了手又说你头发太长了,头发剪了还得说你没剪指甲,反正总有一条淘汰你,我看他就是故意想表现自己,或者是为了节目效果罢了,不然这种人在现实生活中早晚让人打死。”
……
要说这小伙倒霉,那下面这个女选手可就更倒霉了。
一个女选手估计是切到手了,眼眸含泪的捂着手指,这可是比赛场上的特殊情况,当时几个摄像机位全都围过去了。
庄鸿在这边还心疼的替这女孩找创可贴呢,结果张彪勇猛的已经到位了。
“你被淘汰了!!!”
这辣手摧花的简直让无数男人都看不下去了,小女孩楚楚可怜的当场就懵逼了。
“为……为什么?”
女孩可能实在忍不住,刚问了半句,委屈的干脆呜呜的哭了起来,这哭的那叫一个撕心裂肺啊。
直播间又炸了。
“我曹,太尼玛渣了吧?评委了不起啊?人家都切破手了,第一时间不去关心一下,反而上去把人家淘汰了?你就淘汰也态度好点吧?”
“刚开始我还站张彪,现在……赶紧让这个B滚蛋吧,什么玩意?不就是米其林三星主厨吗?有什么得意的?真特么装。”
……
就在所有人义正言辞的讨伐张彪时,评委里面也开始出现了不同的声音。
“呵呵,怎么回事啊?”
庄鸿笑呵呵的上前询问,不过他这是明知故问,同时也看得出来,他根本不敢得罪张彪。
而孟长云就不同了,原本的笑脸干脆就变成了满脸寒霜,上前霸气的质问。
“张老师,人家女孩还没有要求我们审核,就等于人家比赛还没结束,你这直接就淘汰人家说不过去吧?”
“作为评委,我有权提前判定选手的状态和结果,难道还非得比赛结束?孟老师难道不知道评委的权利?”
张彪冷哼一声回复的更霸气,仅仅一句话,就让两大评委直接对立起来,这时候就要看庄鸿的态度,结果让所有人失望的是,庄鸿却彷如没听见,径自拿了创可贴细心的给女孩贴上,还在旁边小声的安慰她。
不过这孟长云虽然笑嘻嘻的,可这次似乎专门和张彪过不去,也跟着冷哼道。
“你是可以提前判断,但我想问问,你是如何判断这位选手淘汰的?就靠你个人喜怒无常?”
他说着抓起女孩切好的洋葱对着镜头晃了晃。
“我们规则要求是8毫米,但这位选手切的洋葱最多才5毫米,刀工要远比一般人高的多,如果这都淘汰了,那我们举办这个节目的意义又在哪?所谓的公平公正又在哪?”
场下的选手此刻也开始纷纷议论起来。
“是啊,人家姑娘切的洋葱很细很好啊,没理由淘汰人家啊。”
“张彪太过分了啊,随便行使自己的权利。”
“孟长云和张彪好像不太对付啊,这两人一个代表中餐,一个代表西餐,看来中西不两立啊。这次只是借题发挥而已……”
“我估计这女的有可能是电视台故意请的托,然后让两个评委演的,哪有一开场评委先吵起来的?这明显就是炒作嘛!”
“有道理啊,不过这都不关我们的事,大家还是小心点啊,别犯到张彪手里,最好还是让庄鸿和孟长云去检测。”
……
孟长云拿着洋葱丝质问,而张彪似乎早就等着,他冷声高喝。
“切的好又如何?切洋葱都能切破手指的人根本不配做厨师。”
“我不同意,任何人都有失误和不小心,切破手指对于厨师来讲也很正常。哪个厨师入行后没切过手指?”
“我就没有!优秀的厨师是不允许切伤手指的,当然,可能孟老师对自己的厨师要求比较低吧!”
张彪这话气的孟长云体如筛糠,他指着对方有些词穷,却听张彪接着又冷笑道。
“除了切破手指,这位女选手今天还画了浓妆,披着长发,请问孟老师,您孟家私房菜馆的厨师是不是也可以披散头发画浓妆呢?”
这话更没法接茬啊,谁都知道后厨的环境卫生是最重要的,尤其是厨师本人的卫生情况,留长发就容易把头发掉进菜品里,这在高级餐厅是绝对不允许的。
所以张彪的言外之意是指孟长云的店低级,眼看孟长云气的就要当场真人PK,旁边的庄鸿终于适时的站了出来打圆场。
“呵呵,两位老师其实说的都对,不过咱们比赛时间马上就要到了,我觉得还是先评判其他选手的作品吧,至于这个女选手……要不就先给她过了吧,反正后面还有两轮刀工,要不咱们再观察观察,实在表现的差强人意再淘汰也不迟。”
“哼!”
张彪哼了一声直接扭头走了,但对孟长云来说,留下了女选手虽然好像赢了,可自己这心里怎么都觉得憋屈,尤其是刚才张彪的那些话,让他想起了二十多年的往事。
“孟老师您没事吧?要不要先休息一下?”
庄鸿过去扶着孟长云,孟长云摇摇头,他眼睛盯着张彪的背影,慢慢的浮现出了更复杂的情绪,这种情绪,是掩藏在内心深处的生死大仇,是困扰了他一辈子的痛苦记忆……
“孟老师,我叫赵雪莹,刚才谢谢你……”
“不用谢,后两轮刀工多用点心,可别再切到手了。”
女选手红着眼睛走了过来道谢,孟长云苦笑着摇头,顺便看了看她的号码牌。
有了赵雪莹的教训,其他学员切到手指的连屁都不敢放,甚至都不敢动作幅度过大,生怕跟招苍蝇一样把张彪招过去。
“所以说细节决定成败,我觉得张彪说的有道理,在家做饭都会把刀洗了放回刀架,何况人家这是比赛呢,就比如你去高考,答案虽然是对的,可总不能把验算的草稿都写到试卷上吧?这是基础的常识啊。”
“我不同意你的观点,我觉得既然是比赛,既然说了只是比刀工,就应该按照比赛规则,只看人家切的洋葱是否合格这就行了,别人洗没洗刀关你屁事?就算高考把验算过程写到试卷上又咋了,顶多扣几分,还能把人家试卷算0分不成?”
“我也觉得张彪过分了,要真这样评判,那特么谁能晋级啊?洗了刀又要说你没洗手,洗了手又说你头发太长了,头发剪了还得说你没剪指甲,反正总有一条淘汰你,我看他就是故意想表现自己,或者是为了节目效果罢了,不然这种人在现实生活中早晚让人打死。”
……
要说这小伙倒霉,那下面这个女选手可就更倒霉了。
一个女选手估计是切到手了,眼眸含泪的捂着手指,这可是比赛场上的特殊情况,当时几个摄像机位全都围过去了。
庄鸿在这边还心疼的替这女孩找创可贴呢,结果张彪勇猛的已经到位了。
“你被淘汰了!!!”
这辣手摧花的简直让无数男人都看不下去了,小女孩楚楚可怜的当场就懵逼了。
“为……为什么?”
女孩可能实在忍不住,刚问了半句,委屈的干脆呜呜的哭了起来,这哭的那叫一个撕心裂肺啊。
直播间又炸了。
“我曹,太尼玛渣了吧?评委了不起啊?人家都切破手了,第一时间不去关心一下,反而上去把人家淘汰了?你就淘汰也态度好点吧?”
“刚开始我还站张彪,现在……赶紧让这个B滚蛋吧,什么玩意?不就是米其林三星主厨吗?有什么得意的?真特么装。”
……
就在所有人义正言辞的讨伐张彪时,评委里面也开始出现了不同的声音。
“呵呵,怎么回事啊?”
庄鸿笑呵呵的上前询问,不过他这是明知故问,同时也看得出来,他根本不敢得罪张彪。
而孟长云就不同了,原本的笑脸干脆就变成了满脸寒霜,上前霸气的质问。
“张老师,人家女孩还没有要求我们审核,就等于人家比赛还没结束,你这直接就淘汰人家说不过去吧?”
“作为评委,我有权提前判定选手的状态和结果,难道还非得比赛结束?孟老师难道不知道评委的权利?”
张彪冷哼一声回复的更霸气,仅仅一句话,就让两大评委直接对立起来,这时候就要看庄鸿的态度,结果让所有人失望的是,庄鸿却彷如没听见,径自拿了创可贴细心的给女孩贴上,还在旁边小声的安慰她。
不过这孟长云虽然笑嘻嘻的,可这次似乎专门和张彪过不去,也跟着冷哼道。
“你是可以提前判断,但我想问问,你是如何判断这位选手淘汰的?就靠你个人喜怒无常?”
他说着抓起女孩切好的洋葱对着镜头晃了晃。
“我们规则要求是8毫米,但这位选手切的洋葱最多才5毫米,刀工要远比一般人高的多,如果这都淘汰了,那我们举办这个节目的意义又在哪?所谓的公平公正又在哪?”
场下的选手此刻也开始纷纷议论起来。
“是啊,人家姑娘切的洋葱很细很好啊,没理由淘汰人家啊。”
“张彪太过分了啊,随便行使自己的权利。”
“孟长云和张彪好像不太对付啊,这两人一个代表中餐,一个代表西餐,看来中西不两立啊。这次只是借题发挥而已……”
“我估计这女的有可能是电视台故意请的托,然后让两个评委演的,哪有一开场评委先吵起来的?这明显就是炒作嘛!”
“有道理啊,不过这都不关我们的事,大家还是小心点啊,别犯到张彪手里,最好还是让庄鸿和孟长云去检测。”
……
孟长云拿着洋葱丝质问,而张彪似乎早就等着,他冷声高喝。
“切的好又如何?切洋葱都能切破手指的人根本不配做厨师。”
“我不同意,任何人都有失误和不小心,切破手指对于厨师来讲也很正常。哪个厨师入行后没切过手指?”
“我就没有!优秀的厨师是不允许切伤手指的,当然,可能孟老师对自己的厨师要求比较低吧!”
张彪这话气的孟长云体如筛糠,他指着对方有些词穷,却听张彪接着又冷笑道。
“除了切破手指,这位女选手今天还画了浓妆,披着长发,请问孟老师,您孟家私房菜馆的厨师是不是也可以披散头发画浓妆呢?”
这话更没法接茬啊,谁都知道后厨的环境卫生是最重要的,尤其是厨师本人的卫生情况,留长发就容易把头发掉进菜品里,这在高级餐厅是绝对不允许的。
所以张彪的言外之意是指孟长云的店低级,眼看孟长云气的就要当场真人PK,旁边的庄鸿终于适时的站了出来打圆场。
“呵呵,两位老师其实说的都对,不过咱们比赛时间马上就要到了,我觉得还是先评判其他选手的作品吧,至于这个女选手……要不就先给她过了吧,反正后面还有两轮刀工,要不咱们再观察观察,实在表现的差强人意再淘汰也不迟。”
“哼!”
张彪哼了一声直接扭头走了,但对孟长云来说,留下了女选手虽然好像赢了,可自己这心里怎么都觉得憋屈,尤其是刚才张彪的那些话,让他想起了二十多年的往事。
“孟老师您没事吧?要不要先休息一下?”
庄鸿过去扶着孟长云,孟长云摇摇头,他眼睛盯着张彪的背影,慢慢的浮现出了更复杂的情绪,这种情绪,是掩藏在内心深处的生死大仇,是困扰了他一辈子的痛苦记忆……
“孟老师,我叫赵雪莹,刚才谢谢你……”
“不用谢,后两轮刀工多用点心,可别再切到手了。”
女选手红着眼睛走了过来道谢,孟长云苦笑着摇头,顺便看了看她的号码牌。
有了赵雪莹的教训,其他学员切到手指的连屁都不敢放,甚至都不敢动作幅度过大,生怕跟招苍蝇一样把张彪招过去。