第三百一十七章 师弟们
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第三百一十七章 师弟们
在兴丰村里告别了一圈儿之后,江巧凤突然意识到今天空手进村似乎有些不妥。往常每次来都是大包小包的送礼物,今儿要接女儿走人了,她确实一毛不拔了,给人家的感觉太那啥了。
“哥,你说我回头要不要给他们送点儿小礼物?”
江网扣笑道:“你还真把自己当财神爷了,四处散漫钱啊?回头等朝廷真的有嘉奖下来了,你再让人给他们几家送点儿东西就行了,至少那还有个说法儿。眼下不年不节的,你也没必要特意送东西过来了。”
“什么朝廷嘉奖?我离家好久了,什么都不晓得!”妞妞抗议了。
江巧凤只好把织机以及江家最近几个月发生但没跟她讲过的事情又说了一遍。至于跟唐世泽定亲的事情,这会儿在路上说不合适,还是等到回家以后再告诉她吧。
“娘真是太厉害了!”妞妞感觉有这样一个娘亲太自豪了。
“行了,行了,娘哪有你说的这么厉害。”江巧凤的脸有些微微发烫,她感觉受之有愧啊。虽然过程也很辛苦,但不是辛苦研制,而是辛苦回忆复原的啦!
三人在镇上江小十这里吃过午饭才继续出发回县城,回到县城之后妞妞自然又是洗澡洗头的一番洗涮过后才算真正松了口气下来。
“总算回家来了,妮妮——姐姐好想你啊!”
妮妮也是搂着姐姐的脖子不肯撒手,生怕姐姐又突然消失不见了。
江巧凤看着姐妹俩相亲相爱,家族里的困局亦已打开,生活又回到了正常的轨道上来,这种感觉真是太美好了。
妞妞的回归以及江家困局的解除,江家人没了后顾之忧后经过商议决定把江多福的几个徒弟再重新招了过来学习算术以及一些简单的日常用字。在这里,师徒名分一旦定下之后,江多福就对他们有教导之责,可不能误人子弟。
江多福他又没什么可教的,江巧凤作为收徒事件的始作俑者自然是责无旁贷的把这件事情再次操持起来。
时间就订到每天傍晚天黑之前的申时到酉时之间,这个时间段有在外做工的人也基本都收工回家了。依旧是江网扣做课监,江巧凤母女轮流教学。
红薯秧子刚栽下去没多久,江记粉丝是卖不了的。但是眼见着天气越来越热,快到小麦的收获季节了。凉皮还是可以在江记推出的,从五月份开始到九月份结束,这中间也能挣不少钱的。
这都已经三月下旬了,再有一个月凉皮也可以上市了。做凉皮就得先洗面,有几个师弟在,不使唤白不使唤。可惜眼下新粮未下,面粉的价格一直挺高的,所以只买了一百多斤面粉回来让师弟们洗面练手。
还别说,师弟们干活儿就是痛快,到底是男人洗面可比江巧凤与杨氏利索多了。而师弟们晓得江巧凤愿意把制作凉皮的法子教给他们,他们心里那个高兴劲儿就甭提了,干起活儿来特别卖力。
澄面晒干就可以了,面筋处理起来遇到点儿麻烦。最后就直接把面筋加盐蒸好,晒干储存。还有一部分进行油炸,看看两种方式哪种储存的时间能稍微长一些。
不过也不必非得把面筋保存到一个月后再进行售卖,家里头也完全可以吃的啊。红烧面筋,面筋烧肉售卖的味道不要太好了。
自打江巧凤与唐世泽两人定亲之后,唐直方又恢复了每逢旬休日就来江家打牙祭的好日子。
因为他们二人还没正式成亲,所以唐直方依旧照着以前的称呼喊江巧凤“姑姑”,不过心下却是已经开始把江巧凤慢慢往母亲的角色上带入了。
比如,“姑姑,我这衣服又点破了,您帮我补一下好么。”
又或是“姑姑,那个水煮鱼片太好吃了,我下回过来还要吃。”
这可是完全不见外呀,周氏看到这个情况也替江巧凤高兴。
并且他跟江天祥,江天佑兄弟俩更是好成了一团儿,毕竟他们往后可是货真价实的亲戚了呀!
唐世泽与江巧凤之间一直都有书信往来。唐世泽会在书信中告诉江巧凤关于织机的最新动静以及他对江巧凤的思恋之情。江巧凤也会把自己的日常生活以及一些计划写在信里说与唐世泽听。
快活的时光总是过得飞快,转眼间就到了夏收季节。全民一番忙碌之后,个个儿脸上都是喜笑颜开的。扎紧了裤腰带,提心吊胆的过了半年多,终于不用再过那种吃了上顿没下顿的日子了。
县城里头也顿时繁荣了起来,各种买卖的生意行情都比之前好了许多。江记也趁着这个时机再次开张了,主打凉皮。另外再搭配些凉粉,凉面以及一些凉菜一起销售。平均下来每天下来也能挣个一两百文的,看着虽不多,但是眼下距离水灾过去才半年,能有这样的收入已经很不错了。
有四个师弟在,干活儿不缺人手。江巧凤想了想决定另外再设置两个小摊位,让师弟们在傍晚摆到人流较多的街口去。这俩摊位加起来每天也能挣个一两百文呢,真正是意外之喜了。
学徒在跟师傅学艺期间是没有工钱可拿的。江巧凤心里却是有点儿过意不去,便以她爹师傅的名义,每个月给每个徒弟发了二百文的奖金。
不是江家小气给得少,毕竟师徒关系摆到那儿呢,倘若江家把人家当成雇工看待照市场行情发工钱的话,反倒不美了。师弟们心里可是对江家把这赚钱的法子全都对他们倾囊相授毫无半点藏私的行为很感动的。
在别的许多行当里头,师傅们怕教会了徒弟,饿死了师傅。所以教授徒弟技艺时总喜欢留一手,有的直到临终前了才肯把绝技教给徒弟。若是中途出个什么不可测的意外,那他这门手艺就后继无人了。
再看看人江家,他们师兄弟每天全程参与凉皮的制作与销售,可以说只要一出师他们就立即可以挣钱养家糊口了。想想秋收以后还能学到的粉丝制作,他们几个心里更是踏实了。有这样的师门,他们往后想不发财都困难。
第三百一十七章 师弟们
在兴丰村里告别了一圈儿之后,江巧凤突然意识到今天空手进村似乎有些不妥。往常每次来都是大包小包的送礼物,今儿要接女儿走人了,她确实一毛不拔了,给人家的感觉太那啥了。
“哥,你说我回头要不要给他们送点儿小礼物?”
江网扣笑道:“你还真把自己当财神爷了,四处散漫钱啊?回头等朝廷真的有嘉奖下来了,你再让人给他们几家送点儿东西就行了,至少那还有个说法儿。眼下不年不节的,你也没必要特意送东西过来了。”
“什么朝廷嘉奖?我离家好久了,什么都不晓得!”妞妞抗议了。
江巧凤只好把织机以及江家最近几个月发生但没跟她讲过的事情又说了一遍。至于跟唐世泽定亲的事情,这会儿在路上说不合适,还是等到回家以后再告诉她吧。
“娘真是太厉害了!”妞妞感觉有这样一个娘亲太自豪了。
“行了,行了,娘哪有你说的这么厉害。”江巧凤的脸有些微微发烫,她感觉受之有愧啊。虽然过程也很辛苦,但不是辛苦研制,而是辛苦回忆复原的啦!
三人在镇上江小十这里吃过午饭才继续出发回县城,回到县城之后妞妞自然又是洗澡洗头的一番洗涮过后才算真正松了口气下来。
“总算回家来了,妮妮——姐姐好想你啊!”
妮妮也是搂着姐姐的脖子不肯撒手,生怕姐姐又突然消失不见了。
江巧凤看着姐妹俩相亲相爱,家族里的困局亦已打开,生活又回到了正常的轨道上来,这种感觉真是太美好了。
妞妞的回归以及江家困局的解除,江家人没了后顾之忧后经过商议决定把江多福的几个徒弟再重新招了过来学习算术以及一些简单的日常用字。在这里,师徒名分一旦定下之后,江多福就对他们有教导之责,可不能误人子弟。
江多福他又没什么可教的,江巧凤作为收徒事件的始作俑者自然是责无旁贷的把这件事情再次操持起来。
时间就订到每天傍晚天黑之前的申时到酉时之间,这个时间段有在外做工的人也基本都收工回家了。依旧是江网扣做课监,江巧凤母女轮流教学。
红薯秧子刚栽下去没多久,江记粉丝是卖不了的。但是眼见着天气越来越热,快到小麦的收获季节了。凉皮还是可以在江记推出的,从五月份开始到九月份结束,这中间也能挣不少钱的。
这都已经三月下旬了,再有一个月凉皮也可以上市了。做凉皮就得先洗面,有几个师弟在,不使唤白不使唤。可惜眼下新粮未下,面粉的价格一直挺高的,所以只买了一百多斤面粉回来让师弟们洗面练手。
还别说,师弟们干活儿就是痛快,到底是男人洗面可比江巧凤与杨氏利索多了。而师弟们晓得江巧凤愿意把制作凉皮的法子教给他们,他们心里那个高兴劲儿就甭提了,干起活儿来特别卖力。
澄面晒干就可以了,面筋处理起来遇到点儿麻烦。最后就直接把面筋加盐蒸好,晒干储存。还有一部分进行油炸,看看两种方式哪种储存的时间能稍微长一些。
不过也不必非得把面筋保存到一个月后再进行售卖,家里头也完全可以吃的啊。红烧面筋,面筋烧肉售卖的味道不要太好了。
自打江巧凤与唐世泽两人定亲之后,唐直方又恢复了每逢旬休日就来江家打牙祭的好日子。
因为他们二人还没正式成亲,所以唐直方依旧照着以前的称呼喊江巧凤“姑姑”,不过心下却是已经开始把江巧凤慢慢往母亲的角色上带入了。
比如,“姑姑,我这衣服又点破了,您帮我补一下好么。”
又或是“姑姑,那个水煮鱼片太好吃了,我下回过来还要吃。”
这可是完全不见外呀,周氏看到这个情况也替江巧凤高兴。
并且他跟江天祥,江天佑兄弟俩更是好成了一团儿,毕竟他们往后可是货真价实的亲戚了呀!
唐世泽与江巧凤之间一直都有书信往来。唐世泽会在书信中告诉江巧凤关于织机的最新动静以及他对江巧凤的思恋之情。江巧凤也会把自己的日常生活以及一些计划写在信里说与唐世泽听。
快活的时光总是过得飞快,转眼间就到了夏收季节。全民一番忙碌之后,个个儿脸上都是喜笑颜开的。扎紧了裤腰带,提心吊胆的过了半年多,终于不用再过那种吃了上顿没下顿的日子了。
县城里头也顿时繁荣了起来,各种买卖的生意行情都比之前好了许多。江记也趁着这个时机再次开张了,主打凉皮。另外再搭配些凉粉,凉面以及一些凉菜一起销售。平均下来每天下来也能挣个一两百文的,看着虽不多,但是眼下距离水灾过去才半年,能有这样的收入已经很不错了。
有四个师弟在,干活儿不缺人手。江巧凤想了想决定另外再设置两个小摊位,让师弟们在傍晚摆到人流较多的街口去。这俩摊位加起来每天也能挣个一两百文呢,真正是意外之喜了。
学徒在跟师傅学艺期间是没有工钱可拿的。江巧凤心里却是有点儿过意不去,便以她爹师傅的名义,每个月给每个徒弟发了二百文的奖金。
不是江家小气给得少,毕竟师徒关系摆到那儿呢,倘若江家把人家当成雇工看待照市场行情发工钱的话,反倒不美了。师弟们心里可是对江家把这赚钱的法子全都对他们倾囊相授毫无半点藏私的行为很感动的。
在别的许多行当里头,师傅们怕教会了徒弟,饿死了师傅。所以教授徒弟技艺时总喜欢留一手,有的直到临终前了才肯把绝技教给徒弟。若是中途出个什么不可测的意外,那他这门手艺就后继无人了。
再看看人江家,他们师兄弟每天全程参与凉皮的制作与销售,可以说只要一出师他们就立即可以挣钱养家糊口了。想想秋收以后还能学到的粉丝制作,他们几个心里更是踏实了。有这样的师门,他们往后想不发财都困难。