第一百二十六章 谈论
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第一百二十六章 谈论
大帽子自然还是要往哥哥江网扣头上扣的，所以这批农具的来处对外一直都是宣称大舅哥赞助的，包括许孝贤在内。
许家老宅里的人每天空闲了聊天时，都会忍不住要盘算一下大房许孝贤家最近一段日子已经花掉多少铜钱了。
大房的钱都花在明处，想要知道各项费用也不难。这一盘算不要紧，大房这段时日花掉的铜钱，少说也有四五百文。
“老头子，你说这么多钱大房都是哪儿来的？都是江巧凤在她哥那儿挣的？”吴氏问道。
许忠全捻了捻下巴上的胡须，给吴氏分析：“大房的钱从哪里来那不是明摆着的吗？分家时又没分他们一文钱，孝贤他开过年来一直都在地里忙活，你几时见他出去做工了？所以这笔钱自然就是江巧凤在她哥那儿挣的了。”
吴氏气得直拍大腿：“啊哟喂，这个烂心烂肺的贱人。自从进了我们许家门以后先是生不了儿子，现在好不容易能挣点钱了，还成天说是她哥送的不是她自己挣的。
我呸——这里面还有什么区别吗？”
许忠全说：“这里面当然有区别了，她挣了钱不孝敬我们就会被人说不孝。可要是换个说法，说她花的钱都是她哥哥给的那就完全不同了啊。人家做哥的帮衬一下自己的亲妹子还说的过去，总不能连妹子的公婆也一并都管了吧？
我说你也没啥好气不过的，她那不是还要调理身子想再生个儿子出来承继香火么。”
吴氏听完鼻子一哼,脸上的神情说不清是高兴还是不屑：“她能不能生出儿子来关我们什么事情,反正我们已经有了两个孙子了，老二家的还能继续生呢。指望她那个不下蛋的？还是省省吧，她要是一直都生不出来我才高兴呢。”
许忠全气得骂了她一句：“你整天这样子想，也难怪老大一家要跟我们离心离德。多子多孙才是福！”
说到这里吴氏有些激动起来：“谁叫他们得罪我了，他们眼里都没我这个老人了，还指望我心里能盼着他们好？我呸！看他们越倒霉我心里才越高兴呢。”
许忠全哼了一声道：“恐怕这回你要失望咯，说不定人家在她哥的帮衬下会越过越好也说不定呢。”
“死老头子！你到底站哪一边的？他们都分出去过了，你还向着他们说话？”
“我呀，哪一边儿都不站！”
黄氏与许孝良也对江巧凤大把花钱的做法表示眼红，因为他俩手里压根儿就没有过钱。黄氏成亲时从娘家陪嫁过来的那几百个钱早就花得差不多了。剩下的几十文捏到手里无论许孝良怎么跟她要她都舍不得拿出来用。
毕竟花完了就真的花完了，她现在再回娘家，她娘又哪里敢再私下补贴她了。
所以黄氏对于江巧凤现在过的自在日子都有些羡慕了，哪里像她即便想花个一文钱给孩子买块麦芽糖吃那都得看吴氏的心情好不好。
话又说回来，若不是江巧凤她既不能生儿子，又没能分到家产，黄氏对她现在的生活恐怕就不是一点小羡慕那么简单了。
期间江巧凤跟许孝贤开诚布公的谈过一次话，她表示地里的农活儿自己真的帮不了太多忙。但是要想靠许孝贤一人把七亩地都翻好了，灌上水那也够他忙活好多天的。
江巧凤建议他翻地的时候请村里有牛的人家过来帮忙翻一下地。许孝贤考虑了好一会儿才点头答应，不答应也没法子啊，因为就算他们夫妻两个一起上阵翻完七亩地最少也要个十来天的功夫。
那个劳动强度比割麦子还要大，完全就是个力气活儿，江巧凤她根本就坚持不下来的。
本来江巧凤还想着一人一牛加起来的工钱是一天二十文，后来想想不妥，决定还是按亩算钱的好。但是当许孝贤告诉她，一头牛一天大概能耕个二到三亩的土地时她又知道自己水土不服了。
要是按亩数算，一亩给个十五文的话，那么七亩就是一百零五文。若是按她一开始设想的一天二十文钱，哪怕牛耕的慢些，一天算作二亩那么七亩地只要三天半也就是四天，那也才八十文钱呢。
所以当许孝贤上门请人家耕牛帮忙翻地开出一天二十文的价钱时，牛主立即同意了。因为牛主悄悄儿在心里算了一笔小账，七亩地四天耕完，牛不累，钱不少，这个活儿完全可以干了。
所以牛主立即把自家的活儿给停了，让家里其他人把已经翻好的土地先整整，或者给田里放水，一点也不会误了插秧的。
地耕好以后，许孝贤心里也没之前那么慌了，每天早出晚归的往田里灌水就行。
江记又重新开门了，因为哥哥江网扣还要留在家里忙活地里的事情，所以只有江巧凤与杨氏姑嫂两个守在店里，暂时先卖些炒粉丝与凉拌面。
江巧凤同时还研究起了凉皮的制作方法来。她以前非常爱吃凉皮，也曾经百度过凉皮的做法，所以如今她对凉皮的制作方法还是有些印象的。
对她来说，印象最深的就是洗面筋这个过程，也是因为这个过程有些独特才会令她印象如此深刻。
铺子里面有现成的面粉，做烧饼用的。江巧凤装了半盆的面粉加水和成面团，然后放到盆里醒了约莫两刻钟以后再拿出来开始进行洗面。洗了好几遍直到水不再浑浊，剩下有点发黄的那一团应该就是面筋了。
洗面水都倒进一个大瓦缸里静置，等到完全沉淀好估计要有几个时辰。这个过程暂时不管它，先把面筋入锅蒸熟。
沉淀完成以后，舀去上层的清水，最底下的沉淀物就可以蒸凉皮啦。铁锅里水已经煮开，江巧凤把沉淀物搅浑以后，舀了一勺倒进她事先准备好的凉皮模子里。
蒸熟以后倒出一看，果真成了。
配上各种调料以后，虽然口感比她印象中差了那么一点，但是这毕竟是她头一回做，手艺不熟。相信她多做几次以后就会好得多了。
等到江网扣忙完了夏种，回到江记时，江巧凤的凉皮制作手艺已经非常完美了。江家建房的事情也很快被提上了日程。
第一百二十六章 谈论
大帽子自然还是要往哥哥江网扣头上扣的，所以这批农具的来处对外一直都是宣称大舅哥赞助的，包括许孝贤在内。
许家老宅里的人每天空闲了聊天时，都会忍不住要盘算一下大房许孝贤家最近一段日子已经花掉多少铜钱了。
大房的钱都花在明处，想要知道各项费用也不难。这一盘算不要紧，大房这段时日花掉的铜钱，少说也有四五百文。
“老头子，你说这么多钱大房都是哪儿来的？都是江巧凤在她哥那儿挣的？”吴氏问道。
许忠全捻了捻下巴上的胡须，给吴氏分析：“大房的钱从哪里来那不是明摆着的吗？分家时又没分他们一文钱，孝贤他开过年来一直都在地里忙活，你几时见他出去做工了？所以这笔钱自然就是江巧凤在她哥那儿挣的了。”
吴氏气得直拍大腿：“啊哟喂，这个烂心烂肺的贱人。自从进了我们许家门以后先是生不了儿子，现在好不容易能挣点钱了，还成天说是她哥送的不是她自己挣的。
我呸——这里面还有什么区别吗？”
许忠全说：“这里面当然有区别了，她挣了钱不孝敬我们就会被人说不孝。可要是换个说法，说她花的钱都是她哥哥给的那就完全不同了啊。人家做哥的帮衬一下自己的亲妹子还说的过去，总不能连妹子的公婆也一并都管了吧？
我说你也没啥好气不过的，她那不是还要调理身子想再生个儿子出来承继香火么。”
吴氏听完鼻子一哼,脸上的神情说不清是高兴还是不屑：“她能不能生出儿子来关我们什么事情,反正我们已经有了两个孙子了，老二家的还能继续生呢。指望她那个不下蛋的？还是省省吧，她要是一直都生不出来我才高兴呢。”
许忠全气得骂了她一句：“你整天这样子想，也难怪老大一家要跟我们离心离德。多子多孙才是福！”
说到这里吴氏有些激动起来：“谁叫他们得罪我了，他们眼里都没我这个老人了，还指望我心里能盼着他们好？我呸！看他们越倒霉我心里才越高兴呢。”
许忠全哼了一声道：“恐怕这回你要失望咯，说不定人家在她哥的帮衬下会越过越好也说不定呢。”
“死老头子！你到底站哪一边的？他们都分出去过了，你还向着他们说话？”
“我呀，哪一边儿都不站！”
黄氏与许孝良也对江巧凤大把花钱的做法表示眼红，因为他俩手里压根儿就没有过钱。黄氏成亲时从娘家陪嫁过来的那几百个钱早就花得差不多了。剩下的几十文捏到手里无论许孝良怎么跟她要她都舍不得拿出来用。
毕竟花完了就真的花完了，她现在再回娘家，她娘又哪里敢再私下补贴她了。
所以黄氏对于江巧凤现在过的自在日子都有些羡慕了，哪里像她即便想花个一文钱给孩子买块麦芽糖吃那都得看吴氏的心情好不好。
话又说回来，若不是江巧凤她既不能生儿子，又没能分到家产，黄氏对她现在的生活恐怕就不是一点小羡慕那么简单了。
期间江巧凤跟许孝贤开诚布公的谈过一次话，她表示地里的农活儿自己真的帮不了太多忙。但是要想靠许孝贤一人把七亩地都翻好了，灌上水那也够他忙活好多天的。
江巧凤建议他翻地的时候请村里有牛的人家过来帮忙翻一下地。许孝贤考虑了好一会儿才点头答应，不答应也没法子啊，因为就算他们夫妻两个一起上阵翻完七亩地最少也要个十来天的功夫。
那个劳动强度比割麦子还要大，完全就是个力气活儿，江巧凤她根本就坚持不下来的。
本来江巧凤还想着一人一牛加起来的工钱是一天二十文，后来想想不妥，决定还是按亩算钱的好。但是当许孝贤告诉她，一头牛一天大概能耕个二到三亩的土地时她又知道自己水土不服了。
要是按亩数算，一亩给个十五文的话，那么七亩就是一百零五文。若是按她一开始设想的一天二十文钱，哪怕牛耕的慢些，一天算作二亩那么七亩地只要三天半也就是四天，那也才八十文钱呢。
所以当许孝贤上门请人家耕牛帮忙翻地开出一天二十文的价钱时，牛主立即同意了。因为牛主悄悄儿在心里算了一笔小账，七亩地四天耕完，牛不累，钱不少，这个活儿完全可以干了。
所以牛主立即把自家的活儿给停了，让家里其他人把已经翻好的土地先整整，或者给田里放水，一点也不会误了插秧的。
地耕好以后，许孝贤心里也没之前那么慌了，每天早出晚归的往田里灌水就行。
江记又重新开门了，因为哥哥江网扣还要留在家里忙活地里的事情，所以只有江巧凤与杨氏姑嫂两个守在店里，暂时先卖些炒粉丝与凉拌面。
江巧凤同时还研究起了凉皮的制作方法来。她以前非常爱吃凉皮，也曾经百度过凉皮的做法，所以如今她对凉皮的制作方法还是有些印象的。
对她来说，印象最深的就是洗面筋这个过程，也是因为这个过程有些独特才会令她印象如此深刻。
铺子里面有现成的面粉，做烧饼用的。江巧凤装了半盆的面粉加水和成面团，然后放到盆里醒了约莫两刻钟以后再拿出来开始进行洗面。洗了好几遍直到水不再浑浊，剩下有点发黄的那一团应该就是面筋了。
洗面水都倒进一个大瓦缸里静置，等到完全沉淀好估计要有几个时辰。这个过程暂时不管它，先把面筋入锅蒸熟。
沉淀完成以后，舀去上层的清水，最底下的沉淀物就可以蒸凉皮啦。铁锅里水已经煮开，江巧凤把沉淀物搅浑以后，舀了一勺倒进她事先准备好的凉皮模子里。
蒸熟以后倒出一看，果真成了。
配上各种调料以后，虽然口感比她印象中差了那么一点，但是这毕竟是她头一回做，手艺不熟。相信她多做几次以后就会好得多了。
等到江网扣忙完了夏种，回到江记时，江巧凤的凉皮制作手艺已经非常完美了。江家建房的事情也很快被提上了日程。