第四十章江记食铺
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第四十章江记食铺
许孝贤见她们母女都这么坚持也没了办法,他眼下醒了再也睡不着就跟着起床洗漱然后一起吃早饭。
吃完早饭,江巧凤要带着妞妞出发了,许孝贤却抱着妞妞说要送送她们,送就送吧,江巧凤心中也没多想。
谁知道——
“这都出了村子走了好远的路啦,你把妞妞放下赶紧回家去吧。”
“没事儿,我现在抱着她多走些路,她可以省下力气走完剩下的路。”
江巧凤闻言低头不语,只默默赶路。
就这么一直走了好几里路,许孝贤才把妞妞给放下来,并叮嘱她:“妞妞你等下去了舅舅店里要乖哦,不能给你娘添麻烦,要听你娘的话知道吗?”
妞妞很懂事的点点头:“放心吧,爹。我肯定会乖乖的。”
剩下的几里路,江巧凤带着妞妞走得很轻松。别看妞妞才四岁,长得也瘦瘦弱弱的。但是乡下孩子成天在村子里头东跑西逛的,皮实得很,撒开小腿儿跑起来江巧凤追着都嫌吃力。
一路连走带跑感觉没多久就看见了江家铺子。远远地江巧凤看见插到墙缝里的一块大红布幌子在迎风招展,上面用黑线绣了四个大字《江記食鋪》,江巧凤猜着约莫是江记食铺。
这四个字里头有两个字江巧凤原本就认得,剩下两个也不难猜,根据实际情况再联系前后文,还有那半边偏旁部首,所以很容易就猜到了。
嫂子可真够厉害的啊,这总共才十来天功夫,不光要收拾店铺照顾家里,居然还能抽出空来绣出这么一个大一个布幌子出来。
待她走近了才发现原来那四个大字不是绣上去的,而是用黑布剪好字然后用贴布绣的方式给缝上去的。
江巧凤这才恍然大悟,原来还可以这样做呀。完了,针线女红方面她只会钉个纽扣,缝个直线而已,这后面要做衣服了她可怎么办哦。
幸亏许家穷,没有多余的钱财置办新衣,短时间之内她还没有露馅儿的风险,但时间长了以后穿帮就只是个早晚的问题了。不行,她得找机会学一下,多练练手才行。别的不说,以后一家三口的衣服鞋袜都得她江巧凤自己来做了。
这一想到要做鞋子,江巧凤的脸就更黑了。她的记忆里就残存着原主纳鞋底的画面,一针一针扎的那叫一个费劲。
“巧凤——”
“舅舅——”
“你看招牌上的字好看吧?是请我们庄子里的王三给写的,这可欠了人家一个大人情了。”
“嗯,真好看。哥你能告诉我这几个字写的都是什么?”
“哈哈,这几个字就是江——記——食——鋪——”江网扣用手指着字一个一个念道。
“妞妞你也要记住这几个字的样子哦。”江巧凤不忘叫妞妞也跟着认一遍。
“妞妞知道了。”
“等哪一天我们江记门前也能挂上五个招子那就发达了。”江网扣看着迎风招展的布幌子有感而发。
“招子?”江巧凤有点不太明白,她的记忆里对这个完全没有印象。
“哦,巧凤你可能没听说过,招子就是招牌。”江网扣手指着布幌子对江巧凤解释道。
“这样啊。那哥你为什么说挂上五个招子就发达了,这里面有什么说法呢?”
“那是当然。像我们家这种一个幌子的就是个小吃铺,两个幌子是基本的小饭店,有菜单的那种,照着菜单点菜,一般菜都能做的,四个幌子的是基本上可以做某一菜系的菜了;五个幌子的那是全能饭店,这饭店只要是挂上了五个幌子,别人进去以后可是想点什么菜都行的,店家可不能说做不出来,那是打他自己的脸。”
“不对啊哥,你好像漏掉了一个。你还没说挂三个幌子的是做什么哪些菜式呢。”
“哦,这个我可没忘。而是这三幌跟撒谎听起来是一样的音,所以就没有挂三个幌子的。”
“原来是这样子滴,还真是涨见识了。以后只要看见人家饭店门前挂的幌子就知道是个什么规模的了。大哥你懂得的东西还不少呀。”
“呵呵——”听到自家妹子的夸奖,江网扣不好意思的笑了:“还有你看人家店外这布幌子挂着就说明正在营业,或者说是挂着幌子有客人上门就不得拒客。东西卖光不能营业或者晚上关门休息时要记得先把这幌子收回来。第二天早上开门做生意了再挂上去。”
“原来还有这些说法在里头,我还以为挂上去就不用收了呢。”原来还有营业或不营业的标志。
江巧凤领着妞妞来到厨房,她嫂子杨氏正在厨房里头熬骨头汤呢。看见江巧凤过来,她打了声招呼后便不再多言,低头继续往灶膛里头添柴火,脸上愁容隐现。
“嫂子你愁容满面的这是怎么了?”
杨氏叹了口气道:“哎,小姑。嫂子这是心里发慌啊。”
“嫂子是怕我们挣不着钱会赔了本儿?”
“嗯。虽说是一切从简,可家里头还是搭进来不少钱。我这心里可没个底啊。”
看得出来,杨氏的目光中已经没了之前的跃跃欲试,而是真的担心生意不好,而不是抱怨。
江巧凤看着杨氏的眼睛很认真地对她说:“嫂子,我不敢打包票说我们这个生意一定能赚多少钱。但是我可以很肯定的告诉你,即便这回没挣着钱。我也会想办法赚了钱把家里的亏空给补上,你不要太忧心了。”
杨氏用狐疑的目光看着江巧凤,小姑这话也太满了吧?她一个女流之辈还有办法赚钱补亏空?真不知道她是哪里来的自信。
算了,自家公公跟男人都同意了的事情,她一个妇道人家想那么多干什么。再说这个粉丝也算是个稀罕物,怎么着也不会亏了本吧?
厨房里头不光有普通的大灶,为了搭配粉丝汤特地砌了一个烧饼炉灶烤烧饼。烤烧饼这活儿江网扣以前就跟家里一个伯伯学过,还是伯娘从娘家带过来的手艺呢。
第四十章江记食铺
许孝贤见她们母女都这么坚持也没了办法,他眼下醒了再也睡不着就跟着起床洗漱然后一起吃早饭。
吃完早饭,江巧凤要带着妞妞出发了,许孝贤却抱着妞妞说要送送她们,送就送吧,江巧凤心中也没多想。
谁知道——
“这都出了村子走了好远的路啦,你把妞妞放下赶紧回家去吧。”
“没事儿,我现在抱着她多走些路,她可以省下力气走完剩下的路。”
江巧凤闻言低头不语,只默默赶路。
就这么一直走了好几里路,许孝贤才把妞妞给放下来,并叮嘱她:“妞妞你等下去了舅舅店里要乖哦,不能给你娘添麻烦,要听你娘的话知道吗?”
妞妞很懂事的点点头:“放心吧,爹。我肯定会乖乖的。”
剩下的几里路,江巧凤带着妞妞走得很轻松。别看妞妞才四岁,长得也瘦瘦弱弱的。但是乡下孩子成天在村子里头东跑西逛的,皮实得很,撒开小腿儿跑起来江巧凤追着都嫌吃力。
一路连走带跑感觉没多久就看见了江家铺子。远远地江巧凤看见插到墙缝里的一块大红布幌子在迎风招展,上面用黑线绣了四个大字《江記食鋪》,江巧凤猜着约莫是江记食铺。
这四个字里头有两个字江巧凤原本就认得,剩下两个也不难猜,根据实际情况再联系前后文,还有那半边偏旁部首,所以很容易就猜到了。
嫂子可真够厉害的啊,这总共才十来天功夫,不光要收拾店铺照顾家里,居然还能抽出空来绣出这么一个大一个布幌子出来。
待她走近了才发现原来那四个大字不是绣上去的,而是用黑布剪好字然后用贴布绣的方式给缝上去的。
江巧凤这才恍然大悟,原来还可以这样做呀。完了,针线女红方面她只会钉个纽扣,缝个直线而已,这后面要做衣服了她可怎么办哦。
幸亏许家穷,没有多余的钱财置办新衣,短时间之内她还没有露馅儿的风险,但时间长了以后穿帮就只是个早晚的问题了。不行,她得找机会学一下,多练练手才行。别的不说,以后一家三口的衣服鞋袜都得她江巧凤自己来做了。
这一想到要做鞋子,江巧凤的脸就更黑了。她的记忆里就残存着原主纳鞋底的画面,一针一针扎的那叫一个费劲。
“巧凤——”
“舅舅——”
“你看招牌上的字好看吧?是请我们庄子里的王三给写的,这可欠了人家一个大人情了。”
“嗯,真好看。哥你能告诉我这几个字写的都是什么?”
“哈哈,这几个字就是江——記——食——鋪——”江网扣用手指着字一个一个念道。
“妞妞你也要记住这几个字的样子哦。”江巧凤不忘叫妞妞也跟着认一遍。
“妞妞知道了。”
“等哪一天我们江记门前也能挂上五个招子那就发达了。”江网扣看着迎风招展的布幌子有感而发。
“招子?”江巧凤有点不太明白,她的记忆里对这个完全没有印象。
“哦,巧凤你可能没听说过,招子就是招牌。”江网扣手指着布幌子对江巧凤解释道。
“这样啊。那哥你为什么说挂上五个招子就发达了,这里面有什么说法呢?”
“那是当然。像我们家这种一个幌子的就是个小吃铺,两个幌子是基本的小饭店,有菜单的那种,照着菜单点菜,一般菜都能做的,四个幌子的是基本上可以做某一菜系的菜了;五个幌子的那是全能饭店,这饭店只要是挂上了五个幌子,别人进去以后可是想点什么菜都行的,店家可不能说做不出来,那是打他自己的脸。”
“不对啊哥,你好像漏掉了一个。你还没说挂三个幌子的是做什么哪些菜式呢。”
“哦,这个我可没忘。而是这三幌跟撒谎听起来是一样的音,所以就没有挂三个幌子的。”
“原来是这样子滴,还真是涨见识了。以后只要看见人家饭店门前挂的幌子就知道是个什么规模的了。大哥你懂得的东西还不少呀。”
“呵呵——”听到自家妹子的夸奖,江网扣不好意思的笑了:“还有你看人家店外这布幌子挂着就说明正在营业,或者说是挂着幌子有客人上门就不得拒客。东西卖光不能营业或者晚上关门休息时要记得先把这幌子收回来。第二天早上开门做生意了再挂上去。”
“原来还有这些说法在里头,我还以为挂上去就不用收了呢。”原来还有营业或不营业的标志。
江巧凤领着妞妞来到厨房,她嫂子杨氏正在厨房里头熬骨头汤呢。看见江巧凤过来,她打了声招呼后便不再多言,低头继续往灶膛里头添柴火,脸上愁容隐现。
“嫂子你愁容满面的这是怎么了?”
杨氏叹了口气道:“哎,小姑。嫂子这是心里发慌啊。”
“嫂子是怕我们挣不着钱会赔了本儿?”
“嗯。虽说是一切从简,可家里头还是搭进来不少钱。我这心里可没个底啊。”
看得出来,杨氏的目光中已经没了之前的跃跃欲试,而是真的担心生意不好,而不是抱怨。
江巧凤看着杨氏的眼睛很认真地对她说:“嫂子,我不敢打包票说我们这个生意一定能赚多少钱。但是我可以很肯定的告诉你,即便这回没挣着钱。我也会想办法赚了钱把家里的亏空给补上,你不要太忧心了。”
杨氏用狐疑的目光看着江巧凤,小姑这话也太满了吧?她一个女流之辈还有办法赚钱补亏空?真不知道她是哪里来的自信。
算了,自家公公跟男人都同意了的事情,她一个妇道人家想那么多干什么。再说这个粉丝也算是个稀罕物,怎么着也不会亏了本吧?
厨房里头不光有普通的大灶,为了搭配粉丝汤特地砌了一个烧饼炉灶烤烧饼。烤烧饼这活儿江网扣以前就跟家里一个伯伯学过,还是伯娘从娘家带过来的手艺呢。