第1401章 打酥油

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    第1401章 打酥油

    子夜时分,明月帝都的人们都已入睡,当乐小仙子开启法阵,只有皇宫中执勤的护卫和宫人亲眼见证了刹那金光普照的盛景,心情澎湃。

    帝君起居殿外的守护更是亲眼见证了令他们能铭记一生的一幕,以致整夜没合眼,到天明时换值时还舍不得离开。

    北庭帝君与朝官们在起床早朝时发现金光普照,心中莫明的心安,君臣早朝完毕首先第一件事即赶往朝仙宫朝见仙人们。

    君臣们急三赶四的赶到朝仙宫,被宫人告知小仙子和仙人们于天色破晓之际即去了皇家园林,君臣们一阵愕然,只能风风火火的去议事殿处理日常政务。

    乐小同学为明月国布了驱晦聚国运的法阵,同时也给帝君起居殿布置一座迷阵,也免得有人误入大阵。

    她对自己布的法阵有超强的信心,用不着在皇宫看护,她也不太喜欢住皇宫,与师兄们跑路跑皇家园林享清静。

    皇家园林位于明月国帝都城东最著名的三泽山的山脚,有山有水,环境优雅,是宜居之地。

    园林即是狩猎、避暑之地,也是练兵之地,即有陆地军也有水师。

    小萝莉挑中的是园林中的观澜阁,其阁的宫殿背依三泽山的支脉山峰,一面临湖,在山峰之后方约一百里有一条大江从山中穿行而过,那条江发源于大陆东北部,流经明月国,经东部与南部,从东南位置入海。

    三泽山中的江是大陆中排得上号的径流,水量充沛,观澜阁旁的湖在大陆上排不上号,在明月帝国却是排第六的大湖,大约是大华夏国青海湖的三倍大,是明月国京中训水师之地。

    一面依山一面临水的观澜阁,是乐小同学的理想之地,她尤其钟意湖旁的观澜台。

    绕湖有许多水榭和观景长廊,在朝向观澜阁的湖岸有座有长廊和露天观景台的高台,台高出地面约有二丈,台面有一端有二里长的观湖长廊,长廊四面敞空,即可以观湖,也可以在长廊建筑群里宴饮;

    观景台露天的部分长五里宽三里,是处特殊的演兵场,也是每逢检校水军操练或观看大型水上划舟赛的点将台。

    乐同学驾临皇家园林,没去观澜阁的宫殿居住,开开心心的将观景台占为己有,把宫殿式木房子拿出来挨着长廊摆放,人飘进长廊搬出自己的灶啊锅啊,上工制作酿造酒和醋用的酒曲。

    金毛吼抱着海螺去大江打水,四位师兄也机灵的去山间取泉水,帮小师妹清洗观澜台的露天台面。

    北庭氏罗氏精心挑先出来的十几位精英青年于昨天下午才至观澜阁,还没来得及给宫殿做大清扫呢,没曾想小仙子与四位真人第二日就到了,都是震惊的。

    两族的精英们发现小仙子和四位真人在观澜台安家落户,想去拜见又怕惹小仙子不快,最终没去刷脸,认认真真的打扫观澜阁,等候小仙子随时入祝

    罗城玉七祝意俞莫问帮小师妹刷洗干净露天观景台,没去见观澜阁的人,下午飘然进山岭采集野果、花,以及植物或腐叶沃土等物。

    金毛吼成为保护小不点的中坚力量,除了当保镖,也承担取水任务,早中晚各取一次水。

    乐小同学花了一整天制做约有十万斤原料的各类酒曲,第二天在生物钟准点醒的时间结束打坐,起锅生火煮牦牛奶,以备提炼酥油。

    酥油是从牛奶羊奶中分离出来的脂肪,大天朝的藏民家家户户有打油酥的桶,打酥油的工具是一个圆柱形的桶,一根搅拌杆,藏民叫它“甲罗”。

    酥油桶没什么特别的,比较特别的是甲罗,它一端是杆,一端有圆木板,圆木板上的直径比酥油桶内径略小,凿有四个孔,打酥油时,牛奶与空气从圆板上下流动。

    桶可大可少,也可以配盖,盖子中央留一个孔任甲罗活动,打酥油可冷打可热打,冷打就是将挤的牛奶倒进酥油桶中打,热打是将牛奶煮沸再打,冷打出油量高一些,更费力气,适合气候比较温暖的季节,热打出油量略低,四季皆可,只需自己掌握温度。

    冷打产油高,热打在一定程度上也能通过高温杀死一些微生物,防止酥油在存放其间滋生细菌变质。

    牦牛奶没煮沸,光明送走黑暗,金毛狮子开开心心的去取水,乐韵待观景台面的露气被晨风吹干,将观景台当晒台晒灵植。

    晒的灵植全是在东辰大陆挖的属“野生”类的药植和花,不是灵田产的灵植,它们在东辰大陆属野生药植,带回地球绝对是属稀有级的药材,比中药房里的中药药效高了N倍。

    储物器里药植堆积成山,小萝莉特别神气的搬出成堆成堆的药植,每种药材摊开能占方圆三四百米宽,成千上万种药植将露天观景台挤得满满的,从高空看,五颜六色,犹如一幅壮锦。

    晒好药植,牦牛奶也煮到小沸,乐韵搬出一只特制酥油桶,为了提炼酥油,她不惜撒娇卖萌,请五仙宗真人团帮制作了二十几个大小不同、品质优良的酥油桶,以供自己随时打酥油用。

    真人们出品,凡物皆是一等一等的高质量,他们所造的酥油桶,比地球上华夏国Z省藏民的酥油桶更精美,都可以当艺术品。

    众多酥油桶中最大的一只需要八个成年人手拉手才能围成圈,桶壁厚二尺,底厚六尺,桶高三丈。

    那么大的桶,人需要飞到空中才能操纵甲罗,只适合能飞上天的人使用。

    乐同学第一次打酥油用的即是最大号的酥油桶,桶和甲罗用整段木凿成,原材是十二万年生的柘木,外圈以妖王级的妖兽皮和黄金作箍,共箍了十几道,以防止桶壁受力开裂。

    那么大的桶,一次性装几百斤只能垫个底儿,乐小同学一次性煮了六千斤牦牛奶,倒进大酥油桶,合上桶盖,飞到空中握着甲罗向下压,每次将甲罗压至桶底,松手,任甲罗因浮力而自然上浮,然后再将甲罗下压。

    打酥油讲究技巧,力量要足,也要均匀,藏民打酥油时第一阶段打几百下,中途停下歇息十来分钟,若牛奶冷了加点热水,若在夏天温度太高加点冷水,然后再接着打,第二次中途不能休息,要一次性完成。

    乐小同学在挖虫草时观察过藏民打酥油,收集到了一定的经验知识,自己又有双外挂眼睛,随时观察,分析数据,打酥油完全不是问题。

    藏民打酥油统共大约反复击打一千次左右,她用的酥油桶大,有几千斤牛奶,自然不能墨守成规,需要适时调整。

    她不紧不慢,有节奏的操纵甲罗击打,在持续击打到五百次时,取水的金毛吼去而复返,来不及为观景台上的药植而大发感慨,转而就被小不点吸引住了,特别惊奇地围着桶转悠,也想自己上手去玩耍。

    怕金毛狮子帮倒忙,乐韵无情的拒绝,只许诺下午让他试试,安抚住大狮子,继续,在击打到一千次时,暂停,休息一阵,开盖,此时,白花花的牦牛奶分离出了些油,当然只是部分。

    加一点热水,再继续打。

    一口气又反复击打一千多次,火候也到了,乐韵暗搓搓的开盖,脂肪从牛奶中分离出来,浮在表面,像一团团的絮。

    看到团团絮絮的酥油,乐韵搓搓小手,拿出一只大盆,倒大半盆山泉水,再用缠有纱布、以竹织的漏勺从酥油桶里捞酥油,放在一只小盆里,每到一定量揉成坨放清水里,当将酥油全部清理出来,再揉搓清水盆里的酥油团,清除脱脂奶。

    除净脱脂奶,酥油团就是纯正的酥油啦。

    地球灵气匮乏,牦牛奶出酥油量大约是60斤出3斤酥油,东辰大陆灵气充沛,牦牛奶中的脂肪高,百斤牛奶能打出十三斤左右酥油。

    小萝莉有外挂眼睛,知道如何控制力量与节奏,用了最佳的打酥油方式,牛奶出油量更高,百斤牛奶能打出十六斤左右的酥油,

    因还需净脱脂奶,最后还要放置一段时间让水份蒸发,酥油重量会变少一些,也不会流失太多。

    总体论起来,六千斤的牛奶最后大约有九百五十斤的纯酥油。

    那样的产量,也令小萝莉很满意,把酥油团弄成一个个的团子,拿出一排竹架子放长廊里,将竹簸箕放架子上,再把酥油团放簸箕里,盖上纱布。

    分离出酥油的牛奶仍然有用,放锅里煮,会结成一些固状物,那是奶渣子,也是非常不错的营养品。

    乐韵将乳液上锅煮奶渣子,等它煮开又搬出口大锅,在锅上架起木棍和放有纱布的豆腐框架,将有奶渣子的乳液倒进去过滤。

    滤出来的奶渣子,放在制豆腐的框架里,像压挤豆腐里多余的水一样压榨水份,而过滤了奶渣子的乳清还可以用,当饮料喝,当食用饮用水,喂牲口都行。

    小萝莉在煮打过酥油的乳液的同时也用大号锅重新煮一锅牦牛奶,等她将奶渣子滤出来,休息不到一柱香时间,新煮的牦牛奶也成了火候,再次上工打酥油。

    这一次,她自己用大桶,仍然是约六千斤的量,另外拿出只中大号桶装了约三千斤牦牛奶给金毛狮子试手。

    金毛吼先去了取一次水,回来眼巴巴的等着,可以开工时,兴奋的跳到空中,用两只爪子抱着木杆学打酥油。

    怕大狮子浪费自己的珍贵牛奶,乐韵先手把爪子的教金毛狮子怎么使力,要用多少力气,将大狮子教会了才让他单独操作。

    金毛吼可是相当虚心好学的,小不点说了,他要是敢虎头蛇尾,敢浪费牛奶,要扣他的灵食哪。

    为了灵食不被扣,金毛吼干活可认真了,很快就上手,还得到了表扬,因为他的酥油桶小,先完成,赶紧的跟小不点换工,他帮打酥油,让小不点去提取分离出来的酥油。

    有帮手的好处就是,当小萝莉将酥油从桶里捞出来再用清水过滤清洗完,揉成团凉晾好时,大金毛那边的酥油也打得差不多了,再次上场捞酥油,过滤,煮奶渣子,再得新煮牦牛奶。

    待将第二批乳液中的奶渣子过滤出来,乐韵本着打铁趁热的原则,拿出一堆妖王级的妖兽骨和一堆灵植扔进乳清里,生火煲制作卤水的高汤。

    金毛吼知悉小不点用提炼了酥油的乳清煲汤是为做灵食而准备,开心的嗷嗷叫,化身黏糊小宠物,粘着小不点撒娇卖萌,当新一锅牦牛奶煮沸,他抢走大桶打酥油,免得小不点累着。

    打酥油是项力气活,对于元婴修士小萝莉来说已经不算事儿,但是,它还是项耗时间的活,急不得,因此一天也仅只能打三桶酥油。

    第三桶酥油打出来,太阳早已落山,乐韵甚至顾不得从桶里捞酥油,先将晒观景台上的药植收起来,然后再去捞酥油、过滤,煮奶渣。

    本着为小不点分忧的原则,金毛吼承担了晚上管火的伟大工作,乐小同学回自己的木屋卧室,再溜回空间,带着小狐狸和小灰灰两只小可爱植树造林,忙了半宿,带小可爱回到木屋打坐。

    空间里的灵气不及东辰大陆,空间里的活也不多,为了让小狐狸和小灰灰多吸收点灵气,乐韵去忙活时将两只小可爱留在木屋玩耍,反正她的卧室里设有禁忌,别人进不去,也不怕被人发现。

    当天也一如既往的晒药植、打酥油,一次煮牛奶万斤左右,一天打三次酥油,每天能从三万斤牛奶中提炼到三千多斤的酥油。

    一人一狮子的组合又打了三天酥油,高汤也熬煮了三天三夜,骨头也被炖融化,汤汁汤如牦牛奶,郁香扑鼻。

    乐小同学将高汤分成五份,分别添加不同的灵植熬卤水,卤水熬了一天一夜才到火候,制卤肉。

    小不点忙着做灵食,金毛吼承担打酥油工作,他取水打酥油两不误。

    一转眼,时间也到了八月十三,玉岚宗四位师兄翩然归来。

    (本章完)

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