第五百一十八章 人小鬼大
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“这些都是嫂子娘家自己偷偷种的，不是买的。”
看出宁静的懊恼，傅红星笑着解释道。
宁静听了，有些好奇。
“这花生能自己种吗，葵花籽好种吗？”
傅红星点了点头：“葵花籽当然好种，你要是想种，到时开春了，问桂花嫂子家要些葵花种子，在墙角丢几颗葵花籽下去，等长大了，就能把花盘里的葵花籽打下来，放锅里炒一炒就行了。
花生的话，如果你想吃，以后咱们还是去县里买吧！”
这葵花籽随便丢些就能长，也不费力。
到是这花生，要是被人发现，估计讨不了好。
听到傅红星这么说，宁静自然知道，这花生比起葵花籽来，要难得的多。
傅红星忍不住伸手摸了一下宁静的头顶，解释道：“这花生能榨油，一般村里不给留，都是交上去的。
到是我们这边，今年没种油菜，要不然，就算交上去后，剩下的也能每家分点菜籽油。”
“菜籽油？”
宁静好奇了一下，她穿过来时，只经历了秋收和后面的种玉米黄豆和番薯。
四周的人，也没有人提过种油菜的事情。
听到宁静这好奇的话，傅红星转头，看了她一眼。
“嫂子，我想吃炒花生。”
四丫咽了口口水，抬头俏生生的说道。
宁静的注意力顿时被转移了，看着那半篮子的花生，笑眯眯的对四丫说道：“行，不过四丫得把这些花生剥出一半的花生米来。
剩下那一半，嫂子就给你炒花生。”
那花生米，她准备今天用油给炸一下，再放一些盐和糖拌一下，就是一碟很好的下酒菜了。
听到嫂子答应给她炒花生，四丫顿时眼睛噌的一下亮了起来。
不过，她人小鬼大，知道自己手小剥的不快，所以就拉了二哥和三姐一起，帮她剥花生米。
今年的年夜饭，对秀花他们几个孩子来讲，觉得活到现在，最丰富的一餐了。
咸肉放在水里煮熟过后，弄了一些味精进去，然后就捞出来，切成一厘米厚的肉块。
再切了蒜末，葱姜，倒入酱油搅拌，用来沾味。
那条被冻的邦邦硬的鲤鱼，拿进屋化冻后，就在鱼身上切了几道十字花，然后倒了些许油下锅，再放了一些盐巴，这样可以有效的避免鱼下锅后鱼皮黏锅。
等鲤鱼两面煎至金黄，这才丢下蒜和生姜，还有米酒。
这米酒是傅红星跟村里一个老头换的，那老头就好喝酒，只是，去买酒实在是太贵了。
没办法，只能自己偷偷的做。
可做米酒得用大米，要是单单做给自己喝，一年到头饭都要吃不饱了，哪来那么多的大米给他做酒的？
所以，他就偷偷地把做出来的米酒跟人家换大米和粮票。
宁静手里拿着的这三斤米酒，是那老头好不容易存了一些，准备自己偷偷慢慢喝的。
只是，家里实在有些揭不开锅了。
傅红星拿了五斤大米跟他换的，还加了一块钱。
那老头才依依不舍的把这三斤米酒给了他，原本傅红星想着，年三十总得喝上一杯酒。
却没想到，宁静把这么多米酒用来烧菜。
“这些都是嫂子娘家自己偷偷种的，不是买的。”
看出宁静的懊恼，傅红星笑着解释道。
宁静听了，有些好奇。
“这花生能自己种吗，葵花籽好种吗？”
傅红星点了点头：“葵花籽当然好种，你要是想种，到时开春了，问桂花嫂子家要些葵花种子，在墙角丢几颗葵花籽下去，等长大了，就能把花盘里的葵花籽打下来，放锅里炒一炒就行了。
花生的话，如果你想吃，以后咱们还是去县里买吧！”
这葵花籽随便丢些就能长，也不费力。
到是这花生，要是被人发现，估计讨不了好。
听到傅红星这么说，宁静自然知道，这花生比起葵花籽来，要难得的多。
傅红星忍不住伸手摸了一下宁静的头顶，解释道：“这花生能榨油，一般村里不给留，都是交上去的。
到是我们这边，今年没种油菜，要不然，就算交上去后，剩下的也能每家分点菜籽油。”
“菜籽油？”
宁静好奇了一下，她穿过来时，只经历了秋收和后面的种玉米黄豆和番薯。
四周的人，也没有人提过种油菜的事情。
听到宁静这好奇的话，傅红星转头，看了她一眼。
“嫂子，我想吃炒花生。”
四丫咽了口口水，抬头俏生生的说道。
宁静的注意力顿时被转移了，看着那半篮子的花生，笑眯眯的对四丫说道：“行，不过四丫得把这些花生剥出一半的花生米来。
剩下那一半，嫂子就给你炒花生。”
那花生米，她准备今天用油给炸一下，再放一些盐和糖拌一下，就是一碟很好的下酒菜了。
听到嫂子答应给她炒花生，四丫顿时眼睛噌的一下亮了起来。
不过，她人小鬼大，知道自己手小剥的不快，所以就拉了二哥和三姐一起，帮她剥花生米。
今年的年夜饭，对秀花他们几个孩子来讲，觉得活到现在，最丰富的一餐了。
咸肉放在水里煮熟过后，弄了一些味精进去，然后就捞出来，切成一厘米厚的肉块。
再切了蒜末，葱姜，倒入酱油搅拌，用来沾味。
那条被冻的邦邦硬的鲤鱼，拿进屋化冻后，就在鱼身上切了几道十字花，然后倒了些许油下锅，再放了一些盐巴，这样可以有效的避免鱼下锅后鱼皮黏锅。
等鲤鱼两面煎至金黄，这才丢下蒜和生姜，还有米酒。
这米酒是傅红星跟村里一个老头换的，那老头就好喝酒，只是，去买酒实在是太贵了。
没办法，只能自己偷偷的做。
可做米酒得用大米，要是单单做给自己喝，一年到头饭都要吃不饱了，哪来那么多的大米给他做酒的？
所以，他就偷偷地把做出来的米酒跟人家换大米和粮票。
宁静手里拿着的这三斤米酒，是那老头好不容易存了一些，准备自己偷偷慢慢喝的。
只是，家里实在有些揭不开锅了。
傅红星拿了五斤大米跟他换的，还加了一块钱。
那老头才依依不舍的把这三斤米酒给了他，原本傅红星想着，年三十总得喝上一杯酒。
却没想到，宁静把这么多米酒用来烧菜。