第1章、随军厨娘
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边境的破烂县城外最近驻扎了一支大军，听说人数足有十万，大将军出自赫赫有名的将门古家，更是这一代最威名远扬的麒麟将。
在后厨帮忙的江浅夏麻溜的抄好两盘菜送出去，才准备继续，就被把她捡回来的胖大厨拽住了。
“浅夏丫头，听说玄甲军在镇上征兵，你不是没有户籍吗？要不要去试试，当个随军厨娘，等古黎大将军得胜回朝时，你也能混到点家底，总比在这破地方遭罪强啊。”
江浅夏随意在围裙上擦擦手，黑亮的眼睛带笑，挽着大厨的手就在屋檐下坐了下去。
“张叔，我就是这么打算的，刚才还在想着怎么跟你开口呢。”
大厨笑着在她额头上点了一下，笑骂一句滑头，又有点失落。
“唉，当初看你可怜兮兮的蹲在墙角，一时心软才想给你口饭吃，没成想，两个月的工夫，店里反倒要离不开你了。”
怅然一叹，大厨拽着她起身来到婆娘守着的柜台后，摸出一个鼓囊的包裹。
“里面是两套干净的衣裳和一贯铜钱，你拿着，别省，该孝敬就孝敬，别傻不愣登的受罪了！”
推拒了两下，江浅夏就轻笑着把包裹背在身后，干脆的离开了小店。
来到这个不知名的朝代已经两个月了，江浅夏早已放下了重回现代的奢望，她现在唯一希望的，就是好好在这个不太平的时代活下去。
进入军队里当厨子是她深思熟虑才决定下来的。
当军中的厨娘有个好处，就是有和男子退伍后一样的文书，相当于现代的文凭一样，回到地方后，不仅税负减半，想开个小店还能走军方的门道。
要想在这个陌生的世界立足，混个军旅出生，是最安全的了。
想到这里，江浅夏步伐更加轻快，跟着征兵的队伍往前慢慢挪。
“姓名、籍贯、年龄！”
二狗埋头往纸上画大字，不耐烦的一遍遍重复着问话。
“江浅夏，流民，今年或许十六了吧？”
江浅夏干笑着挠了挠脸，不是她装嫩，实在是穿越的时候出了问题，身子缩水了许多，对水一照，活脱脱一个稚气未脱的小丫头，说十六都夸大了。
听着和其他老爷们儿截然不同的清脆腔调，二狗诧异的抬头一看，就见一个模样极其俊秀的小娘子站在自己面前。
干净的衣裳，白皙的皮肤，虽算不上倾国倾城，却也不是他这种粗人这辈子能够得上的。
上下打量一番，二狗对着那双温润的黑眸，忍不住劝道：“姑娘，看你这气质就知道是大家小姐，打仗不是闹着玩的，而且军里也没有你这样女眷的位置，还是回吧。”
“军爷可不能哄骗小女，哪支军路会不要厨娘的？”
从腰间抽出一把三角形的厨刀，在手里玩了个花活，江浅夏才笑道：“小女是东来顺的厨娘，参军就是为谋个出生，可不是什么十指不沾阳春水的大小姐。”
“厨娘？就你这细胳膊细腿的，能使得动菜刀？别说老子没给你机会，露两手，过关老子就做主留下你！”
一个膀大腰圆的壮汉，从路过的一辆拉菜的板车上跳下来，随手提过一袋面粉扔给江浅夏。
“要喂饱那些杀才就得上干的，关北的面食你随意选一种！”
“浅夏，露一手给大人瞧瞧嘞！”
担心江浅夏的胖大厨偷偷跟来，一见这情形，马上从附近相熟的店家里搬出一张桌子，锅碗瓢盆一样不少。
莫名其妙被要求当街厨艺展示，江浅夏哭笑不得的走出征兵队伍，冲胖大厨和壮汉行了一礼。
“既然张叔和大人有考校的意思，那小女就献丑了。”
洗净双手，揉了一盆子灰面，从壮汉下来的板车上挑了几根大葱和一把宽叶苦菜。
大葱细细的切成葱花，利索的刀工让壮汉眼前一亮，胖大厨听见旁人的叫好声，得意的摇头晃脑。
揪下一团子面，混上葱花揉捏均匀，擀平后抹上一点香油，对折后再次擀平。几次折叠后，滑进锅里煎的两面金黄，撒上一点细盐起锅，那香味，飘的满大街的人都直咽口水。
烙饼的工夫，被江浅夏随便扭成几节的苦菜也煮的差不多熟了。
关北的苦菜脉络太粗，而且味极苦，煮出来透着股铁锈的腥味，日子稍微好过点的都不愿意吃它。
为了让这种战士最常吃的蔬菜能好入口一点，江浅夏把烙饼的香油倒入汤中，撒上细盐后，又从自己的小包里拿出一个装调料的木瓶子，往里面洒下一些淡黄色的小颗粒。
壮汉看了半天没看出她最后放的是什么调料，心里跟猫抓似的，又不好意思直接问，只能焦急的等着“点评”的时候好好琢磨琢磨滋味儿。
五张葱花饼配上一锅苦菜汤，江浅夏把围裙褪下，笑眯眯的站到一边。
“老牛，先让小弟帮你尝尝！”
闻着诱人的香气，二狗怪叫一声，丢下纸笔就蹿到桌边，抄起一张葱花饼，血盆大口一嘴啃下三分之一，边嚼边眯着眼睛直哼哼。
壮汉恼火的在二狗屁股上踹了一脚，才拿起饼咬了一口。
“咦？香酥又不油腻，葱花的香味被煎的透着股焦香，葱白却甜丝丝的极其爽口。更难能可贵的是，这饼的层次揉的极好，厚薄合适，不错，不错啊！”
点评了葱花饼，壮汉又大勺舀出一碗苦菜汤，先闻闻，发现比平常的菜汤清香了不少，大奇之下，喝的越发小心。
清汤入口，瞬间洗去了面饼带来的干涩。盐用的妙到毫巅，把苦菜的清香完全诱了出来不说，竟然还有种母鸡高汤才有的鲜味！
夹起一片菜叶细嚼，粗硬的叶筋下锅前被扭断了，此时吃起来，比以前吃的软了三分，那种粗粝感瞬间少了。
一口饼一口汤，不知不觉吃了个精光后，壮汉满足的拍拍肚子，牛眼瞪着轻笑的江浅夏。
“丫头，这汤如此鲜美，是不是因为你最后放的调料？”
江浅夏眨眨眼，把小木瓶丢过去。
“大人，此调料名为鸡精，做菜的时候放上一点就能极其鲜美。这是小女以后安身立命的筹码，方子可不能给您，不过您要吃的顺口，吃完了再找小女拿就行。”
壮汉捏着那小瓶子，臊的老脸通红，却又舍不得还回去。
见他这扭捏的模样，江浅夏笑的更开心了。
鸡精虽然整个大乾国只有她一人有，但她的随身货仓里，各种各样的调料堆成一座小山，就算吃完了，拿点青白瓷换就行。
边境的破烂县城外最近驻扎了一支大军，听说人数足有十万，大将军出自赫赫有名的将门古家，更是这一代最威名远扬的麒麟将。
在后厨帮忙的江浅夏麻溜的抄好两盘菜送出去，才准备继续，就被把她捡回来的胖大厨拽住了。
“浅夏丫头，听说玄甲军在镇上征兵，你不是没有户籍吗？要不要去试试，当个随军厨娘，等古黎大将军得胜回朝时，你也能混到点家底，总比在这破地方遭罪强啊。”
江浅夏随意在围裙上擦擦手，黑亮的眼睛带笑，挽着大厨的手就在屋檐下坐了下去。
“张叔，我就是这么打算的，刚才还在想着怎么跟你开口呢。”
大厨笑着在她额头上点了一下，笑骂一句滑头，又有点失落。
“唉，当初看你可怜兮兮的蹲在墙角，一时心软才想给你口饭吃，没成想，两个月的工夫，店里反倒要离不开你了。”
怅然一叹，大厨拽着她起身来到婆娘守着的柜台后，摸出一个鼓囊的包裹。
“里面是两套干净的衣裳和一贯铜钱，你拿着，别省，该孝敬就孝敬，别傻不愣登的受罪了！”
推拒了两下，江浅夏就轻笑着把包裹背在身后，干脆的离开了小店。
来到这个不知名的朝代已经两个月了，江浅夏早已放下了重回现代的奢望，她现在唯一希望的，就是好好在这个不太平的时代活下去。
进入军队里当厨子是她深思熟虑才决定下来的。
当军中的厨娘有个好处，就是有和男子退伍后一样的文书，相当于现代的文凭一样，回到地方后，不仅税负减半，想开个小店还能走军方的门道。
要想在这个陌生的世界立足，混个军旅出生，是最安全的了。
想到这里，江浅夏步伐更加轻快，跟着征兵的队伍往前慢慢挪。
“姓名、籍贯、年龄！”
二狗埋头往纸上画大字，不耐烦的一遍遍重复着问话。
“江浅夏，流民，今年或许十六了吧？”
江浅夏干笑着挠了挠脸，不是她装嫩，实在是穿越的时候出了问题，身子缩水了许多，对水一照，活脱脱一个稚气未脱的小丫头，说十六都夸大了。
听着和其他老爷们儿截然不同的清脆腔调，二狗诧异的抬头一看，就见一个模样极其俊秀的小娘子站在自己面前。
干净的衣裳，白皙的皮肤，虽算不上倾国倾城，却也不是他这种粗人这辈子能够得上的。
上下打量一番，二狗对着那双温润的黑眸，忍不住劝道：“姑娘，看你这气质就知道是大家小姐，打仗不是闹着玩的，而且军里也没有你这样女眷的位置，还是回吧。”
“军爷可不能哄骗小女，哪支军路会不要厨娘的？”
从腰间抽出一把三角形的厨刀，在手里玩了个花活，江浅夏才笑道：“小女是东来顺的厨娘，参军就是为谋个出生，可不是什么十指不沾阳春水的大小姐。”
“厨娘？就你这细胳膊细腿的，能使得动菜刀？别说老子没给你机会，露两手，过关老子就做主留下你！”
一个膀大腰圆的壮汉，从路过的一辆拉菜的板车上跳下来，随手提过一袋面粉扔给江浅夏。
“要喂饱那些杀才就得上干的，关北的面食你随意选一种！”
“浅夏，露一手给大人瞧瞧嘞！”
担心江浅夏的胖大厨偷偷跟来，一见这情形，马上从附近相熟的店家里搬出一张桌子，锅碗瓢盆一样不少。
莫名其妙被要求当街厨艺展示，江浅夏哭笑不得的走出征兵队伍，冲胖大厨和壮汉行了一礼。
“既然张叔和大人有考校的意思，那小女就献丑了。”
洗净双手，揉了一盆子灰面，从壮汉下来的板车上挑了几根大葱和一把宽叶苦菜。
大葱细细的切成葱花，利索的刀工让壮汉眼前一亮，胖大厨听见旁人的叫好声，得意的摇头晃脑。
揪下一团子面，混上葱花揉捏均匀，擀平后抹上一点香油，对折后再次擀平。几次折叠后，滑进锅里煎的两面金黄，撒上一点细盐起锅，那香味，飘的满大街的人都直咽口水。
烙饼的工夫，被江浅夏随便扭成几节的苦菜也煮的差不多熟了。
关北的苦菜脉络太粗，而且味极苦，煮出来透着股铁锈的腥味，日子稍微好过点的都不愿意吃它。
为了让这种战士最常吃的蔬菜能好入口一点，江浅夏把烙饼的香油倒入汤中，撒上细盐后，又从自己的小包里拿出一个装调料的木瓶子，往里面洒下一些淡黄色的小颗粒。
壮汉看了半天没看出她最后放的是什么调料，心里跟猫抓似的，又不好意思直接问，只能焦急的等着“点评”的时候好好琢磨琢磨滋味儿。
五张葱花饼配上一锅苦菜汤，江浅夏把围裙褪下，笑眯眯的站到一边。
“老牛，先让小弟帮你尝尝！”
闻着诱人的香气，二狗怪叫一声，丢下纸笔就蹿到桌边，抄起一张葱花饼，血盆大口一嘴啃下三分之一，边嚼边眯着眼睛直哼哼。
壮汉恼火的在二狗屁股上踹了一脚，才拿起饼咬了一口。
“咦？香酥又不油腻，葱花的香味被煎的透着股焦香，葱白却甜丝丝的极其爽口。更难能可贵的是，这饼的层次揉的极好，厚薄合适，不错，不错啊！”
点评了葱花饼，壮汉又大勺舀出一碗苦菜汤，先闻闻，发现比平常的菜汤清香了不少，大奇之下，喝的越发小心。
清汤入口，瞬间洗去了面饼带来的干涩。盐用的妙到毫巅，把苦菜的清香完全诱了出来不说，竟然还有种母鸡高汤才有的鲜味！
夹起一片菜叶细嚼，粗硬的叶筋下锅前被扭断了，此时吃起来，比以前吃的软了三分，那种粗粝感瞬间少了。
一口饼一口汤，不知不觉吃了个精光后，壮汉满足的拍拍肚子，牛眼瞪着轻笑的江浅夏。
“丫头，这汤如此鲜美，是不是因为你最后放的调料？”
江浅夏眨眨眼，把小木瓶丢过去。
“大人，此调料名为鸡精，做菜的时候放上一点就能极其鲜美。这是小女以后安身立命的筹码，方子可不能给您，不过您要吃的顺口，吃完了再找小女拿就行。”
壮汉捏着那小瓶子，臊的老脸通红，却又舍不得还回去。
见他这扭捏的模样，江浅夏笑的更开心了。
鸡精虽然整个大乾国只有她一人有，但她的随身货仓里，各种各样的调料堆成一座小山，就算吃完了，拿点青白瓷换就行。